Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Püf NoktasıKıyma hilesi ne tadında ne kokusunda! Etiket kandırıyor, kolay yoğrulması işareti
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerPüf Noktası Haberleri

    Kıyma hilesi ne tadında ne kokusunda! Etiket kandırıyor, kolay yoğrulması işareti

    14.04.2025 - 13:11 | Son Güncellenme: 14.04.2025 - 15:23

    #Kıymada hile#Sağlık#Etiket kandırmacası#Az yağlı kıyma#Taze çekilmiş kıyma#Sağlıklı beslenme#Tavuk eti#Hayvan eti#kıymadaki hile nasıl anlaşılır#gıda hilesi#kıyma hilesi#kıyma hilesi nasıl anlaşılır
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Görünüşte 'az yağlı' ya da 'taze çekilmiş' diye satılan kıymalar aslında sağlığınızla oynuyor olabilir. Sakatat, tavuk eti hatta başka hayvan etleriyle karıştırılan hileli kıyma nasıl anlaşılır? İşte farkı anlamanın yolları.

    1/8Kıyma hilesi ne tadında ne kokusunda Etiket kandırıyor, kolay yoğrulması işareti

    Gıda hileleri artık ne yazık ki alıştığımız bir tehlike. Ama konu kıyma olunca, işler biraz daha ciddileşiyor. Çünkü kıyma, evlerde en çok tüketilen ama içinde ne olduğunu en zor anladığımız ürünlerden biri. Üstelik son dönemde yapılan denetimlerde, kıymanın içine sakatat, tavuk, hatta yasaklı hayvan etlerinin karıştırıldığı ortaya çıktı.

    2/8Kıyma hilesi ne tadında ne kokusunda Etiket kandırıyor, kolay yoğrulması işareti

    Halk arasında 'kasaptan taze çektirdim', 'az yağlı tercih ettim' gibi ifadeler güven verse de, gıda hilecileri bunu çoktan kendi lehine çevirmiş durumda. Çünkü dışarıdan bakınca gerçek et gibi görünen karışım kıymalar, hem sağlığı tehdit ediyor hem de aldatıyor.

    3/8Kıyma hilesi ne tadında ne kokusunda Etiket kandırıyor, kolay yoğrulması işareti

    Peki, hileli kıyma nasıl anlaşılır? İşte tüketicinin dikkat etmesi gereken 5 ipucu:

    4/8Renginden çok homojenliğine bakın

    Renginden çok homojenliğine bakın

    Gerçek kıyma, canlı kırmızıdan pembeye geçişli, doğal bir görünümde olur. Eğer kıymanın içinde açık gri, koyu kahve gibi farklı tonlar varsa bu farklı et türlerinin veya yağların karıştırıldığına işaret edebilir.

    5/8Fazla kolay yoğruluyorsa dikkat

    Fazla kolay yoğruluyorsa dikkat

    Köfte yaparken kıyma elinize yapışmadan, neredeyse hamur gibi pürüzsüz yoğruluyorsa, bu içinde iç yağı veya katkı maddesi olduğunun göstergesi olabilir.

    6/8Tavada fazla su salıyorsa şüphelenin

    Tavada fazla su salıyorsa şüphelenin

    Pişirirken tavanın dibinde anormal miktarda su birikiyorsa, bu kıymanın suyla şişirilmiş olabileceğini ya da farklı katkılarla karıştırıldığını gösterir.

    7/8Taze kıyma kolay bozulmaz

    Taze kıyma kolay bozulmaz

    Buzdolabına koyduğunuz kıyma 1-2 gün içinde griye dönüyorsa veya ekşimsi bir koku yayıyorsa, bu karışım ve düşük kalite et kullanıldığını gösterebilir.

    8/8Az yağlı etiketi hileyi saklayabilir

    Az yağlı etiketi hileyi saklayabilir

    Az yağlı olarak satılan bazı kıymalarda, ete dışardan iç yağ eklenerek düşük maliyetli ama daha kârlı bir ürün elde ediliyor. Yani az yağlı sanıp iç yağ dolu kıyma alıyor olabilirsiniz.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Tek cümleyle hayatını değiştirdi Kübaya taşındı: Her şey çok farklı, Türklere ilgi çok
    Tek cümleyle hayatını değiştirdi! Küba'ya taşındı: 'Her şey çok farklı, Türklere ilgi çok'
    Tek cümleyle hayatını değiştirdi Kübaya taşındı: Her şey çok farklı, Türklere ilgi çok
    Tek cümleyle hayatını değiştirdi! Küba'ya taşındı: 'Her şey çok farklı, Türklere ilgi çok'
    Geçmeyen yorgunluğun sebebi kan grubunuz olabilir 0 olanlar enerjiyi emiyor, şaşırtan detay
    Geçmeyen yorgunluğun sebebi kan grubunuz olabilir! 0 olanlar enerjiyi emiyor, şaşırtan detay
    Bayramda damak şenlendiren şambali tarifi 3 malzeme yeter, kalorisi az lezzeti fazla
    Bayramda damak şenlendiren şambali tarifi! 3 malzeme yeter, kalorisi az lezzeti fazla
    Yazarlar
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluHaziran'da zihinle kalp arasında denge kurmak
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirSüt dişleri... Geçici ama değerli
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin2-8 Haziran haftalık burç yorumları! 'Dönüşmeye de hazır mısın?'
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu27 Mayıs İkizler Yeniayı ve burçlara etkileri: Görünmeyeni anladığımız an
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşCesaretin yeni tanımı: Sürdürülebilir emek
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirGebelikte diş sağlığı
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin26 Mayıs – 1 Haziran 2025 Haftalık Burç Yorumları: Dileğini Tut, Gerçekleşiyor!
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluSatürn Koç burcunda: Bizi neye hazırlıyor?
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşEnerji değişiyor: Mayıs'ta frekansınızı yenileyin
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirŞekerli gıdalar dişi ne kadar zamanda çürütür?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin20-26 Mayıs haftalık burç yorumları / Cuma gününe dikkat!
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirHavuz suyundaki klorun diş ve diş etlerine etkisi
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin12 - 18 Mayıs haftası burç yorumları! 'Gizli saklı ne varsa ortaya çıkabilir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sıkma probleminden kurtulmanın 4 yolu
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin5-11 Mayıs haftalık burç yorumları: En güçlü frekansta yaşanacak bir buluşma
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş
    İlgili Haberler
    Bahar Candan gözyaşlarını tutamadı 37 kiloya düşen Nihal Candan yoğun bakımda
    Bahar Candan gözyaşlarını tutamadı! 37 kiloya düşen Nihal Candan yoğun bakımda
    ‘Yollarımızı ayırdık’
    ‘Yollarımızı ayırdık’
    ‘Dört dörtlük yaştayım’
    ‘Dört dörtlük yaştayım’
    Berkay’ın Harbiye iddiası
    Berkay’ın Harbiye iddiası

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo