Hastane yüzü göstermeyen reçete! Bir dilim elma ile bir parça muz yetiyormuş
03.01.2025 - 11:49 | Son Güncellenme:
Günde bir elma yemenin doktordan uzak tuttuğu bilinen eski bir gerçek. Ancak bilim insanları meyve tüketimi ve genel sağlık için yeni bir şey keşfettiler. Çin'in Jinzhou kentindeki Yangtze Hastanesi'ndeki araştırmacılar, 10 yıl boyunca yüksek tansiyona sahip 2 bin 184 orta yaşlı erkek ve kadını takip etti ve bakın sonunda ne fark etti.
Çin'in Jinzhou kentindeki Yangtze Hastanesi'ndeki araştırmacıların 'Frontiers in Nutrition' dergisinde yayımlanan araştırmada, haftada üç ile dört elma yiyenlerin, hiç elma yemeyen veya ayda birden az yiyenlere kıyasla erken ölüm ihtimalinin yüzde 39 daha az olduğu bulundu.
Elmanın yanı sıra muzun da aynı etkiyi yarattığını söyleyen uzmanlar her iki meyveyi de haftada üç ila altı kez yemenin ölüm riskini neredeyse yarı yarıya azalttığını buldu.
Harika bir lif kaynağı olan bir orta boy bir elma yaklaşık 4,4 gram lif içeriyor.
Elmalar ayrıca kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olabilecek bitki bazlı bileşikler olan yüksek miktarda fitokimyasal içerir.
Bu iki meyve aynı zamanda pektin gibi 'iyi' bağırsak bakterilerini besleyen probiyotiklerin de iyi bir kaynağıdır.
Kırmızı lezzetli elmalar, açık renkli kabuklu elmalara kıyasla genellikle daha yüksek antioksidan seviyelerine sahip.
Daha önce yapılan bir araştırmada, günde bir veya daha fazla elma yiyen kadınların, hiç elma yemeyenlere kıyasla tip 2 diyabete yakalanma riskinin yüzde 28 daha düşük olduğu bulundu.
Muz ise günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 12'sini, riboflavin ihtiyacının yüzde 7'sini, potasyum ihtiyacının yüzde 10'unu ve magnezyum ihtiyacının yüzde 8'ini karşılar.
Muz ise kan basıncını düşürmeye ve hipertansiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilen potasyumun da en güzel kaynağıdır.
Aynı zamanda yaşlanmaya neden olan oksidatif stresin saldırısını önleyebilen dopamin ve kateşinlerin de kaynağıdır.
