09.07.2024 - 11:59 | Son Güncellenme:
Çin usulü kahve, geleneksel kahve kültüründen farklı bir deneyim sunuyor. Çinliler, kahve tüketimini farklı bir perspektifle ele alarak, bu içeceği benzersiz bir şekilde hazırlıyor. Sosyal medya uygulaması TikTok’ta ortaya çıkan tarifin eşi benzeri yok.
Çin kahvesi, genellikle öğütülmüş kahve çekirdekleri ve suyun yanında , farklı malzemelerin de katıldığı bir süreçten geçiyor.
Soğuk kahvenin içine yeşil soğan ekleyen Çinliler, bu aromayı çok sevmiş durumda. Ülkede yok satan yeşil soğanlı latte, viral oldu. Görünüşte pek iştah açıcı olmayan bu içeceğin damak tadına uyumlu olduğu söyleniyor.
İyi bir yeşil soğanlı latte yapmak için önce fincanda birkaç yeşil soğanı ezmeniz, ardından buz, süt ve kahve eklemeniz ve son olarak da üzerine bol miktarda doğranmış yeşil soğan eklemeniz gerekiyor. Böylece kahve ve soğan aroması iyice karışmış oluyor.
Bazı insanlar bir gün soğansız kahve istemek zorunda kalacaklarını hiç düşünmediklerini söylerken, diğerleri benzersiz lattenin ilgilerini çektiğini ancak ağız kokusundan endişe duyduklarını belirtiyor.