Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Püf NoktasıBiberi bir de böyle kurutun! Fırına atınca hemen pişiyor, meğer çok pratikmiş
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerPüf Noktası Haberleri

    Biberi bir de böyle kurutun! Fırına atınca hemen pişiyor, meğer çok pratikmiş

    03.08.2024 - 15:34 | Son Güncellenme: 03.08.2024 - 15:34

    #biber salçası#kuru biber#pulbiber#biber kurutma#biber nasıl kurutulur#biber kurutma yöntemleri#pulbiber nasıl yapılır#pulbiber tarifi
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Türk sofralarının vazgeçilmez lezzeti biber, birçok yemeğin, kızartmanın içerisinde kullanılıyor. Birçok kişi biber salçasını kendi yöntemleriyle hazırlıyor. Kış aylarında rahatlıkla tüketmek için bu kurutma yöntemini deneyin. İşte pratik yolu.

    1/8Biberi bir de böyle kurutun Fırına atınca hemen pişiyor, meğer çok pratikmiş

    Biber, ülkemizde en sık tüketilen sebzeler arasında yer alıyor. İçerisindeki vitaminler, protein ve lif yüksekliği de vücut için oldukça faydalı. Çok faydalı olsa da hazırlık aşamasına dikkat edilmediğinde faydalarını yitirebilir. İşte biber kuruturken yapılması gerekenler.

    2/8Biberi bir de böyle kurutun Fırına atınca hemen pişiyor, meğer çok pratikmiş

    Biberleri kurutma işlemi için lezzetli olmasını sağlamak dışında sağlık faydalarını kaybetmemesi için bazı aşamalara dikkat edilmeli. Uzun ömürlü kalması ve taze taze tüketmek için bu aşamaları es geçmeyin.

    3/8Biberi bir de böyle kurutun Fırına atınca hemen pişiyor, meğer çok pratikmiş

    İlk olarak bahçeden aldığınız biberleri büyük bir leğenin içine doldurup iyice temizlemelisiniz. Ardından kuru bir bezin üstüne serin. Biberlerin acı olma ihtimaline karşı ellerinizi koruyun. Eldiven taktıktan sonra biberlerin içini boşaltıp çekirdeklerini ayıklayın.

    4/8Biberi bir de böyle kurutun Fırına atınca hemen pişiyor, meğer çok pratikmiş

    İçini boşalttığınız biberlerin çekirdeklerinden tamamen ayrılması için içini yıkayın. Kuruması için bir kenara alın, ardından iplere dizmeye başlayın. Güneşte kurutma yöntemi en sık kullanılan yöntemler arasında. İşlem bittiğinde güneş gören bir alanda kurutabilirsiniz.

    5/8Biberi bir de böyle kurutun Fırına atınca hemen pişiyor, meğer çok pratikmiş

    Ancak biberlerden salça yapmak istiyorsanız yöntemin biraz değiştirilmesi gerekiyor. Yıkadığınız biberleri bıçak yardımıyla uzunlamasına kesip parçalara ayırın. Ardından tuzlayıp karıştırın.

    6/8Biberi bir de böyle kurutun Fırına atınca hemen pişiyor, meğer çok pratikmiş

    Tuzladığınız biberleri temiz bir tepsiye dizip güneşin altında kurumaya bırakın. Biberleriniz 3-4 gün içerisinde kuruyacaktır. Bu işlemden sonra salça hazırlamak çok kolaylaşacak. Biberleri ağzı sıkı bir kavanozun içerisine koyabilir veya buzdolabında bekletebilirsiniz. Uzun süre taze kalacaktır.

    7/8Biberi bir de böyle kurutun Fırına atınca hemen pişiyor, meğer çok pratikmiş

    Farklı bir alternatif ise biberleri fırında kurutmaktan geçiyor. Fırın kullanmak, güneşte kurutmaya göre daha hızlı bir yöntem. Yıkadığınız biberleri fırın tepsisine dizip 65 derecede pişirin.

    8/8Biberi bir de böyle kurutun Fırına atınca hemen pişiyor, meğer çok pratikmiş

    Fırın kapağını açmadan biberleri aralıklı olarak kontrol edebilirsiniz. Rengi değişip kurumaya başlayana kadar bekletin. Tamamen kuruduğunda fırından çıkarabilirsiniz. Bu yöntem, diğer yöntemlere göre daha hızlı olacaktır. Üstelik biberlerin tadında herhangi bir değişiklik fark edilmeyecek.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Geçmeyen yorgunluğun sebebi kan grubunuz olabilir 0 olanlar enerjiyi emiyor, şaşırtan detay
    Geçmeyen yorgunluğun sebebi kan grubunuz olabilir! 0 olanlar enerjiyi emiyor, şaşırtan detay
    Bayramda damak şenlendiren şambali tarifi 3 malzeme yeter, kalorisi az lezzeti fazla
    Bayramda damak şenlendiren şambali tarifi! 3 malzeme yeter, kalorisi az lezzeti fazla
    Örümcekler bu kokuya tahammül edemiyor Pencere önüne koyun, yaz boyu rahat edin
    Örümcekler bu kokuya tahammül edemiyor! Pencere önüne koyun, yaz boyu rahat edin
    MasterChef şampiyonu Metinden etin lezzet sırrı: Asla yıkamayın, tadını ekişitiyor
    MasterChef şampiyonu Metin'den etin lezzet sırrı: 'Asla yıkamayın, tadını ekişitiyor'
    Yazarlar
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluHaziran'da zihinle kalp arasında denge kurmak
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirSüt dişleri... Geçici ama değerli
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin2-8 Haziran haftalık burç yorumları! 'Dönüşmeye de hazır mısın?'
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu27 Mayıs İkizler Yeniayı ve burçlara etkileri: Görünmeyeni anladığımız an
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşCesaretin yeni tanımı: Sürdürülebilir emek
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirGebelikte diş sağlığı
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin26 Mayıs – 1 Haziran 2025 Haftalık Burç Yorumları: Dileğini Tut, Gerçekleşiyor!
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluSatürn Koç burcunda: Bizi neye hazırlıyor?
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşEnerji değişiyor: Mayıs'ta frekansınızı yenileyin
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirŞekerli gıdalar dişi ne kadar zamanda çürütür?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin20-26 Mayıs haftalık burç yorumları / Cuma gününe dikkat!
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirHavuz suyundaki klorun diş ve diş etlerine etkisi
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin12 - 18 Mayıs haftası burç yorumları! 'Gizli saklı ne varsa ortaya çıkabilir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sıkma probleminden kurtulmanın 4 yolu
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin5-11 Mayıs haftalık burç yorumları: En güçlü frekansta yaşanacak bir buluşma
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş
    İlgili Haberler
    Halsey, İstanbulda konser verecek Kulis için sadece iki istekte bulundu
    Halsey, İstanbul'da konser verecek! Kulis için sadece iki istekte bulundu
    İrem Dericinin sevgilisi Melih Kunukcu aşka geldi Bundan daha güçlü bir şey yok
    İrem Derici'nin sevgilisi Melih Kunukcu aşka geldi! 'Bundan daha güçlü bir şey yok'
    Survivor 2025 şok ayrılık: Hikmet Tuğsuz yarışmayı neden bıraktı İlk kez açıkladı
    Survivor 2025 şok ayrılık: Hikmet Tuğsuz yarışmayı neden bıraktı? İlk kez açıkladı
    Doğum gününde aşka geldi Burak Özçivitten romantik paylaşım
    Doğum gününde aşka geldi! Burak Özçivit'ten romantik paylaşım

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo