Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Genel SağlıkBalkabağı yememiz için 6 önemli neden - Balkabağının faydaları nelerdir?
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerGenel Sağlık Haberleri

    Balkabağı yememiz için 6 önemli neden - Balkabağının faydaları nelerdir?

    02.03.2020 - 14:41 | Son Güncellenme: 02.03.2020 - 14:46

    #karotenoid#tokoferol#balkabağı kalori#balkabağı faydaları
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Balkabağını, pazarların tezgahlarında ve alışveriş merkezlerinde genellikle dilimlenmiş olarak sıkça görüyoruz. Balkabağı, içerdiği karotenoid ve tokoferol gibi biyoaktif maddelerin yanı sıra lif, vitamin ve mineraller ile adeta şifa deposuna dönüşüyor. Ancak birçok organ ve sistem üzerinde son derece önemli faydalar sağlayan balkabağı tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekiyor. Peki lezzetiyle soframızı şenlendirmesinin yanı sıra adeta şifa deposu olan bal kabağının faydaları nelerdir? Balkabağı alerji yapar mı? Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, PembeNar okurları için anlattı

    1/8MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL1-Keskin gözler için önemli

    MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL

    1-Keskin gözler için önemli

    A vitamini eksikliği, gece körlüğü hastalığına neden olabiliyor. Balkabağında bulunan ve A vitamini öncülü olan karotenoidler gece körlüğü oluşma riskini düşürüyor. Ayrıca balkabağı içinde yer alan tokoferoller E vitamini aktivitesi göstererek gözün retina bölgesinde gelişen dejenerasyonada karşı koruyucu etki gösteriyor. Bu sayede ileride görme kaybı gibi sorunların gelişme riski azalıyor.

    2/82-Kansere karşı koruyucu

    2-Kansere karşı koruyucu

    Karotenoidler hücre çoğalmasını önleyerek kanser oluşumuna karşı da etkili rol oynuyorlar. Yapılan çalışmalar, karotenoidlerin bu fonksiyonlarını farklı mekanizmalarla sağladıklarını gösteriyor.

    3/83-Ciltte yaşlanmayı geciktiriyor

    3-Ciltte yaşlanmayı geciktiriyor

    Ultraviyole ışınları ciltte fotooksidasyona neden oluyor. Fotooksidasyon ise ciltteki hücrelerde bulunan DNA, yağ ve proteinleri etkileyerek yaşlanmaya ve cilt kanseri gibi problemlere yol açıyor. Balkabağında bulunan karotenoidler ve E vitamini bu hasarları önleyerek cilt sağlığına önemli katkılar sağlıyor.

    4/84-Kalp damar sağlığını koruyor

    4-Kalp damar sağlığını koruyor

    Balkabağını tüketmemiz için bir başka önemli neden de kalp sağlığımızı koruması. Kötü huylu kolesterol (LDL) okside olarak ateroskleroza, bir başka deyişle damar sertliğine yol açabiliyor. Balkabağının içeriğinde yer alan antioksidanlar LDL kolesterolün oksidasyonunu önleyerek ateroskleroz gelişme riskini düşürüyor.

    5/85-Kabızlığı önlüyor

    5-Kabızlığı önlüyor

    Lifli besinleri az tüketen kişilerde kabızlık ve kolon kanseri görülme riski yükseliyor. Zengin lif içeriği sayesinde bağırsakların çalışmasını optimize ediyor ve kabızlığı önlüyor. Yetişkin bir kişinin günde yaklaşık 25-30 gram lif alması gerekiyor ve balkabağı zengin lif içeriği ile bu ihtiyacı karşılamaya yardımcı oluyor.

    6/86-Bağışıklığı güçlendiriyor

    6-Bağışıklığı güçlendiriyor

    Balkabağının hem meyve kısmı hem de çekirdekleri, beta karoten bakımından zenginler. Beta karoten vücutta bağışıklık sistemin güçlenmesinde rol oynayan bir vitamin olan A vitaminine dönüşüyor. Bu sayede bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlıyor ve enfeksiyonlara karşı koruyor. Ayrıca balkabağında bulunan C ve E vitamini gibi diğer vitaminler de yine bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli rol oynuyorlar.

    7/81 dilim balkabağı kaç kalori

    1 dilim balkabağı kaç kalori?

    100 gram eş değerinde 1 dilim balkabağı yaklaşık 25-30 kaloridir. Ancak karbonhidrat içeriği çok yüksek olduğu için balkabağı tüketilen öğünde meyve, pilav, makarna gibi diğer karbonhidratları tercih etmemekte fayda var” uyarısında bulunan Nur Ecem Baydı Ozman sözlerini şöyle sürdürdü:

    8/8Balkabağı nasıl tüketilir

    Balkabağı nasıl tüketilir?

    "Balkabağı hafif haşlanmış halde yulaf ezmesi ve yoğurt ile karıştırılarak lezzetli ve sağlıklı bir ara öğün veya kahvaltı alternatifi oluşturulabilir. Aynı zamanda yemeklerin yanında garnitür olarak püre formunda veya balkabağı çorbası şeklinde tüketmek balkabağını tatlı formunda tüketmekten çok daha sağlıklı olacaktır."

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası ancak spor ağrısı 24 saatten fazla sürmemeli
    Sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası ancak spor ağrısı 24 saatten fazla sürmemeli!
    Üzüntü ve kaygı seviyeleri daha yüksek Anne kalbindeki şaşırtan değişim
    Üzüntü ve kaygı seviyeleri daha yüksek! Anne kalbindeki şaşırtan değişim
    Balık keyfiniz kabusa dönüşmesin Bir lokması bile büyük riskmiş
    Balık keyfiniz kabusa dönüşmesin! Bir lokması bile büyük riskmiş
    Klozetten 75 kat daha pis, salonda baş köşede duruyor Karbonat tek çaresi
    Klozetten 75 kat daha pis, salonda baş köşede duruyor! Karbonat tek çaresi
    Yazarlar
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sıkma probleminden kurtulmanın 4 yolu
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin5-11 Mayıs haftalık burç yorumları: En güçlü frekansta yaşanacak bir buluşma
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin21–27 Nisan 2025 haftası burç yorumları: 'Bazen sallanmak, sağlamlaştığını fark etmek içindir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş beyazlığını korumanın 3 doğal yolu
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşZihinsel dayanıklık: Zorluklarla başa çıkma gücümüz
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu14 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Kadersel rotada netleşme zamanı
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirSabah ağız kokusunun 7 nedeni ve çözüm yolları
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç SevinBu hafta astroloji bize ne diyor? 'Kararınızı net olarak verin'
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin13 Nisan terazi dolunayı! Denge geliyor: Burçları nasıl etkileyecek?
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu7 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Kırılmadan güçlenmek
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş ipi mi, ağız duşu mu? Hangisini tercih etmelisiniz?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç SevinBu hafta değişim haftası! 'Yaşamın iplerini kendi elinize alın'
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu31 Mart Haftası burç yorumları: Derin bağlar ve şans kapıları
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşZen gibi yaşamak: Nepal ve Tibet'te dinginliği bulmak
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu24 Mart Haftası burç yorumları: Gökyüzü sahnesinde final perdesi
    İlgili Haberler
    Survivordan diskalifiye olan Almeda Baylandan ilk paylaşım Batuhan Karacakaya olayının perde arkasını anlattı
    Survivor'dan diskalifiye olan Almeda Baylan'dan ilk paylaşım! Batuhan Karacakaya olayının perde arkasını anlattı
    Uzak Şehir setinde Hadise sürprizi Oyuncularla hatıra fotoğrafı çektirdi
    'Uzak Şehir' setinde Hadise sürprizi! Oyuncularla hatıra fotoğrafı çektirdi
    Jennifer Lopez Antalyaya geliyor Bilet fiyatları dudak uçuklattı
    Jennifer Lopez Antalya'ya geliyor! Bilet fiyatları dudak uçuklattı
    Aradığı aşkı sonunda buldu İrem Derici ve dansçı sevgilisinden yeni pozlar
    Aradığı aşkı sonunda buldu! İrem Derici ve dansçı sevgilisinden yeni pozlar

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo