Bahçeden mutfağa kullanılmadığı alan yok! Çöp yerine yemeğe atın, aroması eşsiz
13.08.2024 - 14:07 | Son Güncellenme:
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan girdiği her yemeğe farklı bir tat katan soğanın sadece kendi değil kabuğu da oldukça faydalı. İşte soğan kabuklarını çöpe atmadığınızda yapabileceğiniz birbirinden farklı şeyler.
Soğan kabuklarını hemen hepimiz çöpe atmaya meyilli olabiliyoruz. Aslında bu oldukça yanlış.
Çünkü soğan kabukları oldukça işlevsel olarak kullanılabilir. İşte soğan kabuğunu atmadan önce kullanabileceğiniz bazı alanlar.
Soğan kabukları yemeklere eşsiz bir aroma sağlayabilir. Özellikle et suyu ve çorbanın içine temizlenmiş ve kurutulmuş soğan kabukları kaynar suya ekleyerek lezzetini ikiye katlayabilirsiniz.
Soğan kabuklarını doğal bir boya olarak kullanabilirsiniz. Tekstil ve kağıt yapımı sırasında doğal boya malzemeleri arasında yer alan soğan kabuğu sizin için doğal ve çevre dostu bir seçenek olabilir.
Soğan kabuklarını kurutarak ya da öğüterek baharat karışımlarına ekleyebilirsiniz.
Yemeklerde kullanacağınız bu baharatlar yemeklere hoş bir aroma sağlar. Özellikle et yemeklerinde tercih etmeniz etin lezzetini ikiye katlayabilir.
Aynı zamanda soğan kabuklarını doğal gübre olarak kullanabilirsiniz. Peki nasıl?
Organik atıklar kompost haline gelirken içine atacağınız soğan kabuğu bitkilerinizi besler.
Tencere ve tavaların temizliği için de soğan kabuklarına başvurabilirsiniz.
