Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Püf NoktasıAsma yaprağında küften eser kalmayacak! Tuzlu ya tuzsuz sadece 15 dakika sürüyor
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerPüf Noktası Haberleri

    Asma yaprağında küften eser kalmayacak! Tuzlu ya tuzsuz sadece 15 dakika sürüyor

    05.08.2024 - 13:07 | Son Güncellenme: 05.08.2024 - 13:07

    #salamura#yaprak#sarma#konserve
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Yaprak sarma büyük emek harcanarak yapılan, zaman alan bir yemek. Bunun için yaprağından içine her şeyin önceden hazır olması şart. Ancak bazen yapraklar hazır olsa da saklanırken küflenebiliyor. Peki küflenmeden uzun süre yaprak saklamanın bir yolu var mı? Tuzlu ve tuzsuz tüm detaylarıyla en iyi yaprak saklama yöntemi haberimizde!

    1/6ASMA YAPRAĞINI SAKLAMAK İÇİN ŞART

    ASMA YAPRAĞINI SAKLAMAK İÇİN ŞART

    Asma yaprakları saklanırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var. Öncelikle yapraklar, doğrudan güneş ışığından ve nemli ortamlardan uzak tutulmalı. Bu sayede asma yaprağı uzun süre tazeliğini koruyabilir ve küflenme riski de azalır.

    2/6TUZLU YA DA TUZSUZ AMA BUZDOLABINDA

    TUZLU YA DA TUZSUZ AMA BUZDOLABINDA

    Asma yapraklarının uzun süre muhafaza etmenin yollarında biri de belli işlemlerde geçirerek buzdolabına koymak olabilir. Bunun için asma yapraklarını tuzlu ya da tuzsuz bir şekilde hazırlayıp sonrasında serin bir ortamda ya da buzdolabında rahatlıkla saklayabilirsiniz.

    3/6PEKİ DOLABA KOYMADAN ÖNCE NE YAPILMALI

    PEKİ DOLABA KOYMADAN ÖNCE NE YAPILMALI?

    Asma yapraklarını buzdolabına koymadan önce yapılması gereken bazı önemli işlemler var. Bunlardan biri de yaprakların sap kısımlarının uzun bırakılması olacak. Bu işlemde yapraklar yıkanmaz temiz ve nemli bir bezle silinir. Ardından 10 adet asma yaprağı üst üste koyularak dörde katlanır ve kavanozun yarısına kadar soğuk su doldurulur. Diğer yandan kavanozun içerisine kalan yapraklar da katlanarak doldurulur.

    4/6SIKICA KAPATIP VAKUMLANIR

    SIKICA KAPATIP VAKUMLANIR

    Alabildiğine yaprakla doldurulan kavanozun ağzı sıkı bir şekilde kapatılmalıdır. Bu işlemin ardından kavanozların vakumlanması için kaynatma işlemine geçilir. Bu işlem uzun süren tazelik için olmazsa olmazlardan biridir.

    5/6SARARMAYA BAŞLAYACAK

    SARARMAYA BAŞLAYACAK

    Bu aşamada kavanozların sığabileceği büyüklükte bir tencere yarısına kadar soğuk su doldurulmalıdır. İçine asma yaprağı doldurulan kavanozlar kapakları aşağı gelecek şekilde su dolu tencereye yerleştirilir. Bu işlemle birlikte kavanozlar yavaş yavaş aşağıdan yukarıya doğru sararmaya başlar.

    6/615 DAKİKA SONUNDA 24 SAAT BEKLEMELİ

    15 DAKİKA SONUNDA 24 SAAT BEKLEMELİ

    Yaklaşık 15 dakika sonra kavanozlar tencereden çıkarılır ve kapakları aşağıda olacak şekilde düz bir yere koyulur. Bir gün boyunca bu şekilde bekletilen kavanozlar, asma yapraklarınızın taze şekilde saklanması için hazır olur. Bu işlemde hiç tuz kullanılmamış olsa da aynı aşamaları tuzlu olarak da bu tamamlayabilirsiniz.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Elma sirkesi banyosu şifa saçıyor 1 bardağı mantar enfeksiyonunu yok ediyor
    Elma sirkesi banyosu şifa saçıyor! 1 bardağı mantar enfeksiyonunu yok ediyor
    Maaşını çalışanlarıyla eşitledi Yaptığı yürüyüş her şeyi değiştirmiş: Kârı 2ye katladık
    Maaşını çalışanlarıyla eşitledi! Yaptığı yürüyüş her şeyi değiştirmiş: 'Kârı 2'ye katladık'
    Maaşını çalışanlarıyla eşitledi Yaptığı yürüyüş her şeyi değiştirmiş: Kârı 2ye katladık
    Maaşını çalışanlarıyla eşitledi! Yaptığı yürüyüş her şeyi değiştirmiş: 'Kârı 2'ye katladık'
    Büyük bir şans 7 gün önce Samsunda herkesin göremediğini gördü: Simsiyahtı
    Büyük bir şans! 7 gün önce Samsun'da herkesin göremediğini gördü: 'Simsiyahtı'
    Yazarlar
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu27 Mayıs İkizler Yeniayı ve burçlara etkileri: Görünmeyeni anladığımız an
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşCesaretin yeni tanımı: Sürdürülebilir emek
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirGebelikte diş sağlığı
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin26 Mayıs – 1 Haziran 2025 Haftalık Burç Yorumları: Dileğini Tut, Gerçekleşiyor!
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluSatürn Koç burcunda: Bizi neye hazırlıyor?
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşEnerji değişiyor: Mayıs'ta frekansınızı yenileyin
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirŞekerli gıdalar dişi ne kadar zamanda çürütür?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin20-26 Mayıs haftalık burç yorumları / Cuma gününe dikkat!
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirHavuz suyundaki klorun diş ve diş etlerine etkisi
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin12 - 18 Mayıs haftası burç yorumları! 'Gizli saklı ne varsa ortaya çıkabilir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sıkma probleminden kurtulmanın 4 yolu
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin5-11 Mayıs haftalık burç yorumları: En güçlü frekansta yaşanacak bir buluşma
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin21–27 Nisan 2025 haftası burç yorumları: 'Bazen sallanmak, sağlamlaştığını fark etmek içindir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş beyazlığını korumanın 3 doğal yolu
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşZihinsel dayanıklık: Zorluklarla başa çıkma gücümüz
    İlgili Haberler
    Survivor Efecan ile Yağmur Banda için bomba aşk iddiası Nagihan Karadereden sürpriz hamle
    Survivor Efecan ile Yağmur Banda için bomba aşk iddiası! Nagihan Karadere'den sürpriz hamle
    Password ikinci sezonunda yeniliklerle geliyor
    'Password' ikinci sezonunda yeniliklerle geliyor
    Şimal öldü iddialarına jet yanıt Eşi Necati Arıcı son durumunu açıkladı
    Şimal öldü iddialarına jet yanıt! Eşi Necati Arıcı son durumunu açıkladı
    Survivora vedası olay olmuştu Dilşah Kurt ikonik sevinciyle geri döndü
    Survivor'a vedası olay olmuştu! Dilşah Kurt ikonik sevinciyle geri döndü

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo