Genel Sağlık2 bin yıldır hiç değişmedi! Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var

2 bin yıldır hiç değişmedi! Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var

12.08.2023 - 15:13 | Son Güncellenme: 12.08.2023 - 15:57

#elma sirkesi faydaları #sağlık #elma sirkesi nasıl yapılır

Elma sirkesi ile ilgili çok fazla şey duyup okuduğunuza eminiz! Bu mucizevi sıvının sindirimi kolaylaştırması, bağışıklığı güçlendirmesi ve cilt güzelliğine olan faydası artık pek çok kişi tarafından biliniyor. Peki, çok eski bir halk ilacı olan elma sirkesinin bilimsel olarak da kanıtlanmış iyileştirici özelliklerini öğrenmeye ne dersiniz? İşte her gün sirke tüketmeniz için 5 haklı neden…

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Organik olarak yetiştirilmiş elmalardan yapılan elma sirkesi fermante olduğunda sirkenin kendiliğinden jelimsi bir tabaka gelişir. Buna "sirke anası" denir. Elma sirkesindeki bu ana, onu diğer tüm sirkelerden farklı kılar. Sirkeyi bu hale geldiğinde tüketirseniz olumlu etkilerinden daha iyi yararlanabilirsiniz.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Sirkenin fermante olduğu kabın altında kümelenen bulutlardan da korkmayın; bu sadece doğal olarak meydana gelen pektin ve elma kalıntısıdır. Şimdi gelelim elma sirkesinin size fayda sağlayabileceği bilimsel olarak da kanıtlanmış 5 faydaya…

1-Kan şekerini düzenler, Tip 2 diyabet üzerinde etkilidir — 1-Kan şekerini düzenler, Tip 2 diyabet üzerinde etkilidir
Yüksek kan şekeri, şeker hastalığı olmayanlar için bile büyük bir sorundur. Yüksek kan şekeri, pek çok kronik hastalık ve iltihap ile ilişkili sorunları da beraberinde getirir. Bu nedenle kan şekerimizi normal seviyelerde tutmamız büyük önem taşıyor.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Basit karbonhidrat ve şeker alımını azaltıp bunların yerine proteinler ve düşük glisemik indeksli karbonhidratları ekleyebiliriz. Bununla birlikte beslenme planımıza elma sirkesini dahil etmek de yarar sağlayabilir. Nasıl mı?

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Yoğun karbonhidrat içeren bir yemeğe eklenen elma sirkesi kan şekeri üzerinde düzenleyici etki gösterir. Sirkenin içerisinde bulunan asetik asit, bazı nişasta türlerini emerek kana geçmesini engeller.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Bu da kan şekeri seviyelerinizin dengede kalmasını ve dolaylı olarak da kilo almamanızı sağlar.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Yapılan bazı çalışmalar sirkenin insülin salımını da düzenlediğini ortaya koymuş. Bu, Tip 2 diyabeti olanlar için önemli bir bilgi olabilir. Tabii ki bu konuyu doktorunuza da danışmalısınız.

2- Sindirimi kolaylaştırır, mide ekşimesine ve reflüye iyi gelir — 2- Sindirimi kolaylaştırır, mide ekşimesine ve reflüye iyi gelir
Mide asidinin artması, mide ekşimesi ve reflüye de beraberinde getirir. Elma sirkesi de mide asidinin sağlıklı üretimini desteklemenin basit ve etkili bir yoludur.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Bu sadece gıdanın etkili bir şekilde parçalanması için değil, aynı zamanda besin emilimi ve sonraki aşamalar için de gereklidir.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Yemeklerden önce veya yemek sırasında elma sirkesi tüketmek, sindirimi olumlu şekilde destekleyerek midenin önemli mineralleri emme yeteneğini geliştirir.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Sirkenin, ülseratif kolit tedavisinde de etkili olabileceği düşünülüyor. Yapılan çalışmalar, sirkenin iltihaplanmaya neden olan proteinleri baskılayabildiği ve mikrobiyomu olumlu yönde etkileyebileceğini gösterdi.

3- Yüksek trigliserid ve kolesterolü düşürebilir — 3- Yüksek trigliserid ve kolesterolü düşürebilir
Yüksek trigliserid, LDL (kötü kolesterol) veya total kolesterol seviyelerine sahip olmak sizi kalp krizi veya felç riski ile yüz yüze getirir. Bol su tüketmek, stresi azaltmak, hareketi artırmak, sebzeden zengin beslenmek değerlerinizin normal seviyelere dönmesi için önemlidir.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Bunun yanı sıra elma sirkesinin de hem total kolesterolü hem de trigliseridi doğal olarak düşürdüğünü gösteren çalışmalar var.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Journal of Functional Food’da sonuçları yayımlanan bir çalışmada, 12 hafta boyunca düşük kalorili bir diyet ile birlikte elma sirkesi tüketenler incelendi.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Çalışmaya katılanlar sadece plasebo grubundakilerden daha fazla kilo vermekle kalmadı, aynı zamanda artmış "iyi" HDL kolesterol ile birlikte daha düşük LDL kolesterol ve trigliserit seviyeleri de elde ettiler.

4-Polikistik over sendromu yaşayanlarda yumurtlamaya destek olabilir — 4-Polikistik over sendromu yaşayanlarda yumurtlamaya destek olabilir
Yapılan bir çalışma 90 ila 110 gün boyunca günlük 15 gram elma sirkesi tüketiminin, yumurtlama üzerinde etkili olabileceğini gösterdi.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Bu, düzensiz adet kanamasının ana nedenlerinden biri olan polikistik over sendromundan (PCOS) muzdarip kadınların ilgisini çekebilir.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — PCOS'un kesin nedeni bilinmemekle birlikte bu sendroma eşlik eden pek çok semptom var ve insülin direnci bunlardan biri. Elma sirkesinin insülin direncini kırmada etkili olabileceğini gösteren çalışmalar da mevcut.

5-Mikroplara, bakterilere karşı iyi bir koruyucudur — 5-Mikroplara, bakterilere karşı iyi bir koruyucudur
Elma sirkesinin belki de en bilinen faydalarından biri, 'ana' ve asetik asit içeriği sayesinde mikropları yok edici etki göstermesidir.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Dolayısıyla Hipokrat'ın 2 bin yıl önce yara iyileşmesine yardımcı olmak için sirke kullanması şaşırtıcı değil!

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Elma sirkesi, belirli küflere, mantarlara ve bakterilere karşı bir miktar koruma sağlayabilir. Doğal asetik asidin e.coli, s.aureus ve c.albicans gibi bakteri ve mantar türleri konusunda etkili olduğu belirtilmiştir.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Sirkenin içinde bulunan asetik asidin ayrıca bakteriyel biyofilmleri yok etmede etkili olduğu gösterilmiştir.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Biyofilmler, bakterilerin yeni yaşam ortamlarına uyum sağlamalarına yardımcı olmak için bir hayatta kalma stratejisi olarak üretilen yapıştırıcı benzeri bir maddedir.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Antibiyotiklere bile aşırı derecede toleranslı olan biyofilmlerin elma sirkesinden etkilenmesi sizce de muhteşem değil mi?

Günlük rutininize elma sirkesini nasıl eklersiniz — Günlük rutininize elma sirkesini nasıl eklersiniz?
1 yemek kaşığı elma sirkesini, 1 bardak oda sıcaklığında su ile yemekten 10-20 dakika önce seyreltip için.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Ev yapımı salata sosu haline getirin. Zeytin, kabak, susam veya keten gibi sağlıklı yağları bir kavanozda birleştirip içerisine bazı otlar, baharatlar, karabiber ve kaya tuzu ekleyin.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Kendi turşunuzu kendiniz kuruyorsanız fermantasyon sürecini desteklemek için içerisine birkaç yemek kaşığı ekleyebilirsiniz.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Dana, kuzu, tavuk ve diğer etleri pişirirken yumuşatmak için kullanın.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Kolay sindirebilmek için kuru baklagillerinizi ılık su ve elma sirkesi ile ıslatın.

2 bin yıldır hiç değişmedi Bu sirke çok başka, dibindeki tortuda bile şifa var — Kemik suyunuzun içine ekleyin. Böylece bağırsakları iyileştirici minerallere sahip kemik iliklerinin suya daha çabuk karışmasını sağlayabilirsiniz.

Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor

Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir

Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş

Duygu Sevinç Sevin21–27 Nisan 2025 haftası burç yorumları: 'Bazen sallanmak, sağlamlaştığını fark etmek içindir'

Dt. Pertev KökdemirDiş beyazlığını korumanın 3 doğal yolu

Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşZihinsel dayanıklık: Zorluklarla başa çıkma gücümüz

Astrolog Aslıhan Doktoroğlu14 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Kadersel rotada netleşme zamanı

Dt. Pertev KökdemirSabah ağız kokusunun 7 nedeni ve çözüm yolları

Duygu Sevinç SevinBu hafta astroloji bize ne diyor? 'Kararınızı net olarak verin'

Duygu Sevinç Sevin13 Nisan terazi dolunayı! Denge geliyor: Burçları nasıl etkileyecek?

Astrolog Aslıhan Doktoroğlu7 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Kırılmadan güçlenmek

Dt. Pertev KökdemirDiş ipi mi, ağız duşu mu? Hangisini tercih etmelisiniz?

Duygu Sevinç SevinBu hafta değişim haftası! 'Yaşamın iplerini kendi elinize alın'

Astrolog Aslıhan Doktoroğlu31 Mart Haftası burç yorumları: Derin bağlar ve şans kapıları

Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşZen gibi yaşamak: Nepal ve Tibet'te dinginliği bulmak

Astrolog Aslıhan Doktoroğlu24 Mart Haftası burç yorumları: Gökyüzü sahnesinde final perdesi

Dt. Pertev KökdemirDiş Temizliği: Sağlıklı gülüşler için neden önemli?

Astrolog Aslıhan Doktoroğlu17 Mart Haftası burç yorumları: Ekinoks ile yenilenen enerjiler