Yunus Emre Akkor’dan Portakallı Peynirli Kereviz

Paraf’ın katkılarıyla, Osmanlı Mutfağı’nın en gözde tariflerini paylaşan Yunus EmreAkkor’dan Portakallı Peynirli Kereviz...

Malzemeler:

3 adet kereviz

2 adet soğan

2 adet portakal

1 adet havuç

1 demet roka

1 yemek kaşığı kuş üzümü

100 gr eski kaşar

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Tarifi:

Kereviz ve havuçları ince ince doğrayın.

Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye zeytinyağı ile ilave edin.

Üzerine kereviz, havuç, üzüm, tuz, karabiber ve portakal suyunu ilave ederek 25 dakika pişirin.

Piştikten sonra iyice soğutun sonra tabağa alıp ince kıyılmış roka ve peyniri ilave ederek servis edin.

Paraf Güzellikler Dünyası!

Sponsorlu İçerik