Piyasada 130 lira, evde 1 tüp yetiyor! Erimeyen buz yapmak artık çok kolayYemek sektörünce özellikle profesyonel mutfaklarda kullanılan özel bir ürün olan kuru buz, sıvı nitrojen ya da sıvı azot isimleriyle de bilinen bir maddeden üretiliyor. Buzun kilo fiyatı piyasada 130 lira. Ancak kuru buz evde yapıldığında çok daha ucuza daha fazla buz elde edebilirsiniz. Peki, evde kuru buz nasıl yapılır?
11.03.2025Püf Noktası
Kuru buz yüzünden fenalaştıHazırladığı “Kaşıkçı Elması” koleksiyonu ile dikkat çeken konsept tasarımcısı Sedef Çalarkan, geçen hafta sonu dondurma yerken hastanelik oldu.
21.08.2008Cadde