Hakiki kestane şekeri tarifi! Bursa'dan alınmış gibi olacak, evde yapmak çok basitKış mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden kestane, pek çok farklı alternatif ile değerlendirilebiliyor. Bazı kişilerin yemeye doyamadığı versiyonu ise şekerli halidir. Bursa’nın meşhur lezzetlerinden olan bu tatlıyı yalnızca dış mekanlarda tüketmek zorunda değilsiniz. Evinizde oldukça kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte dikkat etmeniz gereken püf noktalar.
Kestane şekeri Türkiye’nindirKestane şekerini 3 farklı markayla dünyaya tanıtan İlka Şekerleme’nin Genel Müdürü Mümin Akgün, coğrafi işaret alınması için yaptıkları başvurunun incelendiğini söylerdi. Uluslararası fuarlarda sadece Bursa’yı değil Türkiye’yi tanıttıklarına vurgu yapanAkgün, “Fransızlar, ‘Kestane şekeri bizimdir’ diyor. Biz de cevap olarak, ‘300 yıldır üretiyoruz’ diyoruz. Elimizden geldiği kadar kestane şekerini yurtdışında tanıtmaya devam ediyoruz” dedi...
Kestanenin faydaları ve zararları nelerdir?Soba üzerinde pişirilen kestaneden daha çok ne sevdirebilir ki kışı? Bir yandan nostalji, diğer yandan sağlıklı beslenmenin getirdiği mutluluk... O ünlü deyişle, ‘ Kestane Kebap Yemesi Sevap!’ İşte tadı ayrı, kokusu ayrı doyuran kestanelerin faydaları...