Üretim artacak ithalat bitecek! Hayvancılıkta üretimin temelinde aile işletmeleri, gençler ve kadınlar varTüketicinin kırmızı ete uygun fiyata erişmesi ve piyasa regülasyonu için sık sık ithalat gündeme geliyor. Bu sorunların temelinden çözümü için yetiştiriciler ‘yerli üretim’ vurgusu yapıyor. Bu kapsamda hayvancılıkta yeni dönem stratejileri hayvan varlığının kaliteli ve sürdürülebilir olmasına odaklanıyor.
13.02.2025Ekonomi
Talep çok üretim yok! Üreticiler piyasaya kokoreç yetiştiremiyorKasaplar başta kokoreç olmak üzere, işkembe, ciğer, dalak gibi sakatatları bulmakta zorlanırken, Türkiye’nin dört bir yanına kokoreç gönderen Balıkesir’de de fiyatlar yükseldi.
5.01.2018Ekonomi
Talep çok üretim yok! Üreticiler piyasaya kokoreç yetiştiremiyorKasaplar başta kokoreç olmak üzere, işkembe, ciğer, dalak gibi sakatatları bulmakta zorlanırken, Türkiye’nin dört bir yanına kokoreç gönderen Balıkesir’de de fiyatlar yükseldi.
5.01.2018Ekonomi