Son dakika gıda güvenliği haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan gıda güvenliği gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan gıda güvenliği haber sayfamızda...
'Tohumculuk konusunda faaliyet gösteren firma sayısı 1117'ye çıktı'Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, politikalarında tohumculuğa özel önem gösterdiklerini belirterek, "Son 23 yılda, Türkiye'de tohumculuk konusunda faaliyet gösteren firma sayısı 1117'ye çıktı, bu firmaların yüzde 94'ü yerlidir. " dedi.
Patates filizlendi diye çöpe gitmesin! İşareti kabukta, tüketme şartı buymuşMutfakların vazgeçilmez sebzelerinden biri olan patates her anlamda en sık kullanılanlar arasında yer alır. Ancak filizlenmiş patateslerin tüketilip tüketilemeyeceği konusu her zaman bir kafa karışıklığı yaratır. Filizlenen patatesleri hemen çöpe atıyor olabilirsiniz ancak bu işlemleri uygulayınca tüketmeye devam edebilirsiniz. İşte detaylar.
Ankara'da süt ürünleri üretimi ve satışı yapan 39 işletmeye denetimTarım ve Orman Bakanı Yumaklı, Ankara'daki toptancılar sitesinde süt ve süt ürünleri üretimi ve satışı yapan 39 işletmeye eş zamanlı gerçekleştirilen denetimlerde kurallara uyulmadığı gerekçesiyle 40 ton ürünün satışının önlendiğini bildirdi.
Etiketsiz ve açıkta satılan gıdalara dikkatBahar aylarıyla birlikte, açık havada yiyecek sunumu yapılan etkinlikler artarken, Tarım Bakanlığı’ndan açıkta bırakılan gıdalarla ilgili uyarı geldi.
Açık dondurma severlere kötü haber! Suda bekleyen kaşıklar mikrop saçıyorYaz aylarının vazgeçilmezi dondurma, sıcak havalarda herkesin içini ferahlatan ve farklı çeşitleriyle damakları şenlendiren bir lezzet. Dondurmalar ne kadar lezzetli olsa da, seyyar bir şekilde satın alınan çeşitlerin sağlığımız açısından bazı riskler barındırdığı doğru olabilir. İşte dondurma alırken dikkat etmeniz gereken faktörler.
Gıda güvenliği için ‘gençlik’ harekâtı!Tüm dünyada çiftçi nüfusu giderek azalıyor; var olan nüfus ise hızla yaşlanıyor. Türkiye de gıda güvenliği için gençler ve kadınları kırsala döndürecek çeşitli çalışmaları hayata geçiriyor. 4. Tarım Orman Şurası’nın da önemli başlıklarından birini oluşturan sorun için farklı çözüm önerileri geliştiriliyor.
Donmuş tavuğu dakikalar içinde çözen teknik! Tencere yöntemiyle şipşak oda sıcaklığına ulaşıyorBuzluktan çıkan donmuş tavuğun çözülmesini beklemek çoğu zaman sabır isteyen bir süreçtir. Aniden yemek yapma kararı alındığında, tavuğun saatlerce çözülmesini beklemek mümkün olmayabilir. Ancak pratik ve doğal bir yöntemle bu süreci dakikalar içinde hızlandırmak mümkündür. İşte evdeki malzemelerle uygulayabileceğiniz, zahmetsiz ve güvenli bir çözüm...
DSÖ: Gazze'de kıtlık ilan edilmesini beklememize gerek yokDünya Sağlık Örgütü (DSÖ) Genel Direktörü Tedros Adhanom Ghebreyesus, Gazze'de insanların açlıktan öldüğünü, gıda ile ilaçların ise sınırın hemen ötesinde beklediğini bildirdi. Ghebreyesus ayrıca, "Gazze'de kıtlık ilan edilmesini beklememize gerek yok." dedi.
Genel tarım sayımına ilişkin Cumhurbaşkanı Genelgesi Resmi Gazete'deGenel tarım sayımı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) işbirliğinde yapılan çalışmaların sonuçlandırılması ve güncel saha verilerinin elde edilmesi hedefleri doğrultusunda iki aşamada gerçekleştirilecek.
Dışişleri Bakanı Hakan Fidan'dan Avrasya Ekonomi Zirvesi için mesajDışişleri Bakanı Hakan Fidan, Avrasya Ekonomi Zirvesi için gönderdiği mesajında; Gazze, Ukrayna, Suriye, Sudan ve dünyanın farklı kriz bölgelerinde barışın ne kadar kırılgan olduğunun, güvenlik, istikrar ve ekonomik toparlanma umudu sunulmadıkça barışın uzun soluklu olamayacağının hep birlikte görüldüğünü vurguladı.
Sebze-meyvedeki pestisiti yok eden Japon taktiği! Evdeki 2 malzeme yetiyorİlkbaharın taptaze çilekleri, parlak renkleri ve iştah açıcı görünümleriyle sofralarımıza gelir. Ancak bu lezzetli meyvede gizlenen pestisitler sağlığımız için bir tehdit oluşturabilir. Bu aşamada, sadece su altında durulayarak yapılan temizlik yetersiz kalabiliyor. İşte Japonların sırrı.
Ünlü peynir markasının ifşa olmasıyla gündeme geldi! Süt ürünlerinde bilinmeyen hileGıda firmalarının yaptığı sahtecilikler her geçen gün gün yüzüne çıkıyor. Bakanlığın son listesinde ünlü bir peynir markasında yapılan hile pes dedirtti. Peynir ürününde yağ oranının düşük çıkması son günlerde çokça konuşuldu. Peki firmalar bu hileye neden başvuruyor? Yağ oranı düşük olan bir süt ürünü sağlığa zararlı mı? Konuyla ilgili merak edilenleri tek tek açıklayan gıda denetim uzmanı, vatandaşın tüketmemesi gereken peynirleri sıraladı. İşte detaylar...
Dünya gıda ambarı Türkiye olacakDünya Gıda Programı’nın Türkiye’yi küresel bazda ‘Stratejik Stok Merkezi’ olarak konumlandırmak istediğini belirten Bakan Yumaklı, Türkiye’nin jeopolitik konumunun büyük bir avantaj sağladığını vurguladı.
Bakan Yumaklı'dan boykot çağrılarına tepkiTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, ekonominin, ana muhalefetin boykot çağrılarına kurban edilmesinin doğru olmadığını söyledi.
Gıda Güvenliği ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.