Gaz yapmayan fasulyenin sırrı belli! Islatırken tuz koymayın, tadı daha güzelSofralarımızın baş tacı olan bu yemek, etli veya zeytinyağlı olarak hazırlandığında, yanında pilav ve turşuyla adeta bir ziyafete dönüşür. Ancak, kuru fasulye pişirmenin inceliklerini bilmezsek, sonuç hayal kırıklığı olabilir. İşte lezzetli bir kuru fasulye hazırlamak için dikkat etmeniz gerekenler.
21.04.2025Püf Noktası
Yeşil fasulyenin içine bir çimdik atan yaşadı! Lokum gibi dağılıyor, lezzet tavan yapıyorSon derece besleyici ve besin değeri yüksek olan yeşil fasulye, akşam yemeklerinin vazgeçilmezidir. Ancak pişirirken doğru yöntemler aksatıldığında erimeye, yumuşamaya başlayabilir. Tam kıvamında pişmesi için gerekli baharat bakın neymiş.
21.05.2024Püf Noktası
Kuru fasulye ıslatmak zaman kaybı! Bir kez soğuk suda yıkanınca lokum gibi oluyorKış aylarının vazgeçilmez akşam yemeği kuru fasulye pişirmeden önce belirli işlemlerden geçiyor. Fasulyeyi uzun bir süre suda bekletmek ise birçok kişi için vakit kaybına dönüşüyor. Ancak uzun zamanlar harcayıp beklemeden de harika bir fasulye elde edebilirsiniz.
24.11.2023Püf Noktası