Ezine peyniri AB’den coğrafi işaret tescili aldıTarım ve Orman Bakanlığı ve paydaş kurumlar tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda Ezine peyniri Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili aldı.
Ezine peyniri AB'den coğrafi işaret tescili aldıCoğrafi konum itibarıyla Kaz Dağları'nın eteklerinde yetişen koyun, keçi ve ineklerin sütünden yapılan Ezine peyniri, Türkiye’den Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alan ilk peynir oldu.
Günde 2 saat çalışıyorlar! Ayda 15 bin lira cepte...Çanakkale'nin Bayramiç ilçesine bağlı Muratlar köyünde yaşayan 3 çocuk sahibi Murat Çakır (36) ile eşi Feride Çakır (33), koyun yetiştiriciliği yaparak geçimlerini sağlıyor. Çiftin ağılda sabahın erken saatlerinde başlayan zorlu mesaisinde süt sağımı bir saat sürüyor. Çakır çifti, her gün sabah-akşam elleriyle 90 koyunu sağıp, tescilli Ezine peynirine lezzeti veren sütünü de litresi 6 TL'den mandıracılara satıyor. Çiftin, koyun sütünden aylık kazancı 15 bin TL'yi buluyor.
Ezine peyniri Yunan rakibine meydan okuyorÇanakkale Ticaret Borsası Başkanı Kaya Üzen, Ezine peynirinin markalaşması ve yurt dışına açılması için çalışmalar yaptıklarını belirterek, Avrupa Birliğinin süt ve süt ürünlerine uyguladığı kısıtlamaların kaldırılması halinde Ezine peynirinin Yunan Feta peynirinin yerini alabileceğini söyledi.