Balık bayat mı taze mi hemen anlaşılıyor! Suya atınca dibe çöküyorsa...Balık alırken, tazeliği hakkında karar vermek bazen zor olabilir. Ancak, balıkların taze mi yoksa bayat mı olduğunu anlamanın birkaç pratik yolu vardır. Özellikle, balığın suya atıldığında dibe çöküp çökmediği, balığın taze olup olmadığına dair ipuçları verebilir. Taze balık, genellikle daha sert ve dayanıklıdır, bu nedenle doğru saklama yöntemleriyle uzun süre taze kalabilir. İşte, balığınızın tazeliğini anlamanın doğal ve kolay yolları.
14.01.2025Bilgi Rehberi
Canan Karatay'dan muhteşem balık tüyosu! Suya koyun, dibe çökerse hemen tavaya atınBalık sezonunun başlamasıyla birlikte pek çok evden balık kokusu gelmeye başladı. Prof. Dr. Canan Karatay da satın aldığımız balıkların bayat olup olmadığını anlayacağımız bir tüyo paylaştı. Balığın tazeliği suya koyunca belli oluyormuş. İşte Karatay tavsiyesi.
10.09.2024Püf Noktası