DünyaEti az, otu çok ye Dünya’yı kurtar

Eti az, otu çok ye Dünya’yı kurtar

18.08.2024 - 07:01 | Son Güncellenme:

“Nature Climate Change” dergisinde yayınlanan araştırma, dünyadaki herkesin radikal bitki ağırlıklı beslenme tarzını benimsemesinin iklim krizine neden olan sera gazı emisyonlarını yüzde 17 oranında azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürdü.

Eti az, otu çok ye Dünya’yı kurtar

İngiltere’deki Birmingham Üniversitesi’nden bilim insanlarının yaptığı araştırmada önerilen iklim dostu diyet, veganlığın aksine et ve süt ürünleri tüketimini tamamen ortadan kaldırmıyor, sadece büyük ölçüde azaltıyor. 

Haberin Devamı

Sınırlı protein 

Uzmanlar, toplam gıda tüketiminin yüzde 3,6’sının hayvansal kaynaklı protein (et ve balık) alımıyla sınırlandırılmasını öneriyor. Gezegen dostu diyet, az miktarda süt ürünü, yumurta, balık ve et gibi hayvansal kaynaklı protein içeriyor. Küresel nüfusun yüzde 56,9’unun şu anda aşırı miktarda et ve süt ürünü tükettiğini belirten uzmanlar, kırmızı etten baklagillere ve kuruyemişlere ana protein kaynakları olarak geçilmesini öneriyor. Araştırmacılar makalelerinde, “Gezegensel sağlık diyetinin dünya çapında benimsenmesiyle mevcut küresel yıllık beslenme kaynaklı karbon emisyonları yüzde 17 düşecek” dedi.

KEŞFETYENİ
2025 yılının acı vedaları! İlk üç ayda kaybettiğimiz ünlüler
2025 yılının acı vedaları! İlk üç ayda kaybettiğimiz ünlüler

Cadde | 01.04.2025 - 10:23

2025 yılının ilk üç ayında, birçok ünlü isim aramızdan ayrıldı. Kendi alanlarında büyük başarılara imza atmış usta sanatçılar, müzisyenler ve diğer ünlü figürler hayatını kaybetti. İşte, 2025 yılının ilk üç ayında aramızdan ayrılan o değerli isimler...

Yazarlar