Sütlü çorba
17.06.2015 - 11:51 | Son Güncellenme:
İç Anadolu bölgesinde sıklıkla tüketilen ve sahurda midenizi rahatlatacak besin değeri yüksek enfes bir çorba tarifi...
Malzemeler:
1 bardak arpa şehriye
2,5 bardak süt
Sıvıyağ
Tuz
İsteğe göre kırmızı biber
Yapılışı:
Arpa şehriyeyi tencerede pembeleşinceye kadar sıvıyağ ile kavurun.
1 bardak su ile bir tutam tuz ekleyip kısık ateşte pişirin.
Şehriyelerin pişmeye başladıktan sonra kaynamaya yakın oda sıcaklığındaki Sütü ekleyin ve bir taşım kaynatın.
Fazla kaynatırsanız süt kesilebilir.
Dilerseniz üzerine kırmızı biber serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
KEŞFETYENİ
2025 yılının ilk üç ayında, birçok ünlü isim aramızdan ayrıldı. Kendi alanlarında büyük başarılara imza atmış usta sanatçılar, müzisyenler ve diğer ünlü figürler hayatını kaybetti. İşte, 2025 yılının ilk üç ayında aramızdan ayrılan o değerli isimler...
