Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Genel SağlıkYıllardır aynı yanlışı yapıyoruz! Sıcak sudan uzak durun, donmuş eti içten içe zehirliyor
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerGenel Sağlık Haberleri

    Yıllardır aynı yanlışı yapıyoruz! Sıcak sudan uzak durun, donmuş eti içten içe zehirliyor

    06.09.2023 - 08:24 | Son Güncellenme: 06.09.2023 - 09:44

    #eti dondurmak#çiğ et çözdürmek#et çözülmesi#donmuş et#donmuş et nasıl çözdürülür#et nasıl çözdürülür
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Derin dondurucudan çıkarılan etler için neredeyse herkes aynı hataya düşüyor. Doğru bildiğimiz et çözdürme işleminde bazı noktalar gözden kaçabilir. Bu da sağlık açısından büyük bir tehdit oluşturuyor. İşte detaylar.

    1/10Yıllardır aynı yanlışı yapıyoruz Sıcak sudan uzak durun, donmuş eti içten içe zehirliyor

    Pek çok kişi çiğ eti çözdürürken zaman kaybetmek istemez. Bu nedenle farklı arayışlara, çözüm yollarına yönelebilir. Ancak hızlı olma amacıyla yapılan bazı işlemler etlerin bozulmasına veya tüketim sonrasında farklı sağlık problemlerine neden olabiliyor.

    2/10Yıllardır aynı yanlışı yapıyoruz Sıcak sudan uzak durun, donmuş eti içten içe zehirliyor

    Çözdürme işlemi yanlış uygulandığında birçok kötü sonuçla karşılaşabilirsiniz. Sürekli yapılan bazı çözdürme yöntemleri güvenilir gibi görünse de riskli sonuçlar doğurma payı da fazladır.

    3/10Yıllardır aynı yanlışı yapıyoruz Sıcak sudan uzak durun, donmuş eti içten içe zehirliyor

    Çiğ eti çözdürme aşamasında dondurucudan çıkardığınız et uygun bir alan ve koşulda çözülmediği zaman birçok bakterinin üremesine neden olabilir. Zararlı bakteriler için elverişli bir ortam yaratmaktan her zaman kaçınmalısınız.

    4/10Yıllardır aynı yanlışı yapıyoruz Sıcak sudan uzak durun, donmuş eti içten içe zehirliyor

    Et ile temasa geçmeden önce yapılması gereken en önemli şey el hijyeni. Genellikle temas ettiğimiz yüzeylerde birçok zararlı bakteri oluşur. Bu bakterileri el temasıyla kolayca yayabiliriz. O nedenle çiğ et çözme işlemine temiz ellerle başlamak çok daha faydalı.

    5/10Yıllardır aynı yanlışı yapıyoruz Sıcak sudan uzak durun, donmuş eti içten içe zehirliyor

    Çözdüreceğiniz et miktarı bu konuda önemli bir detay. Büyük ya da kalın et parçalarının çözülmesi normalden daha uzun sürebilir. Büyük et parçalarını tezgah üzerinde uzun süreler boyunca bekleterek çözdürmek de sağlıklı olmaz.

    6/10Yıllardır aynı yanlışı yapıyoruz Sıcak sudan uzak durun, donmuş eti içten içe zehirliyor

    Uzun süre tezgahta bekleyen büyük et parçalarının tamamı çözülene kadar buzları erimiş olan kısımlar bozulmaya başlayabilir. Etin pişirme işlemi haricinde dışarıda tutulmaması gerekiyor.

    7/10Yıllardır aynı yanlışı yapıyoruz Sıcak sudan uzak durun, donmuş eti içten içe zehirliyor

    Beklettiğiniz et parçasının dışı çözünmüşken iç kısmın çözülmesini beklerken et üzerinde bakteri oluşumuna veya bozulmalara sebep olabilirsiniz. Bu tür sorunlara maruz kalmamak için eti buzdolabında çözdürmeyi deneyin.

    8/10Yıllardır aynı yanlışı yapıyoruz Sıcak sudan uzak durun, donmuş eti içten içe zehirliyor

    Hızlı yöntemlerin aksine eti buzdolabında bekletmek fazlasıyla uzun zaman alabilir. Ancak farkında olmadan tüketeceğiniz bozuk etin sağlığa olan zararları da kaçınılmaz olabilir. Bu işlemi en hızlı şeklini uygulamak için etin çözülme zamanlamasını önceden planlayabilirsiniz.

    9/10Yıllardır aynı yanlışı yapıyoruz Sıcak sudan uzak durun, donmuş eti içten içe zehirliyor

    Genellikle herkes eti en hızlı ve kolay yoldan çözdürmek için sıcak su tekniğini tercih eder. Ancak sıcak su kullanımı çiğ etin hızla çözülmesini sağlarken sağlığı yerle bir edecek riskler taşımaya başlar.

    10/10Yıllardır aynı yanlışı yapıyoruz Sıcak sudan uzak durun, donmuş eti içten içe zehirliyor

    Çiğ et, pişmiş yumurta, pişmiş et gibi gıdaların çözüldüğü sıcaklık derecesi oldukça önemlidir. Dondurulan yiyecekler 4 dereceden yüksek sıcaklıklarda veya oda sıcaklığında bekletilirse bakteriler hızlıca üremeye başlayacaktır. Bu da sağlık açısından oldukça riskli bir durum.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Kurban eti nasıl pişirilmeli Uzmanı açıkladı: Mutlaka haşlayın, dinlenmesi şart
    Kurban eti nasıl pişirilmeli? Uzmanı açıkladı: 'Mutlaka haşlayın, dinlenmesi şart'
    Mangal keyfi sağlıktan etmesin Et yanarsa tüketmeyin, resmen kansere davetiye
    Mangal keyfi sağlıktan etmesin! Et yanarsa tüketmeyin, resmen kansere davetiye
    Bayram sofrası sağlığınızı bozmasın Eti böyle tüketin: Yağa yağ eklemeyin
    Bayram sofrası sağlığınızı bozmasın! Eti böyle tüketin: 'Yağa yağ eklemeyin'
    Cildiniz ve saçlarınız kuru ve cansız mı Nedeni bu hastalık olabilir
    Cildiniz ve saçlarınız kuru ve cansız mı? Nedeni bu hastalık olabilir!
    Yazarlar
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluHaziran'da zihinle kalp arasında denge kurmak
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirSüt dişleri... Geçici ama değerli
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin2-8 Haziran haftalık burç yorumları! 'Dönüşmeye de hazır mısın?'
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu27 Mayıs İkizler Yeniayı ve burçlara etkileri: Görünmeyeni anladığımız an
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşCesaretin yeni tanımı: Sürdürülebilir emek
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirGebelikte diş sağlığı
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin26 Mayıs – 1 Haziran 2025 Haftalık Burç Yorumları: Dileğini Tut, Gerçekleşiyor!
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluSatürn Koç burcunda: Bizi neye hazırlıyor?
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşEnerji değişiyor: Mayıs'ta frekansınızı yenileyin
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirŞekerli gıdalar dişi ne kadar zamanda çürütür?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin20-26 Mayıs haftalık burç yorumları / Cuma gününe dikkat!
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirHavuz suyundaki klorun diş ve diş etlerine etkisi
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin12 - 18 Mayıs haftası burç yorumları! 'Gizli saklı ne varsa ortaya çıkabilir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sıkma probleminden kurtulmanın 4 yolu
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin5-11 Mayıs haftalık burç yorumları: En güçlü frekansta yaşanacak bir buluşma
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş
    İlgili Haberler
    Demet Akalının talihsiz anı Bayram acısı bu olsun
    Demet Akalın'ın talihsiz anı! 'Bayram acısı bu olsun'
    Kanal Dde Kuzey rüzgarı Türkülere ve şiire doyuracak
    Kanal D'de Kuzey rüzgarı! Türkülere ve şiire doyuracak
    Güzide Duran ve Adnan Aksoy arasında sular durulmuyor Şov malzemesi değil
    Güzide Duran ve Adnan Aksoy arasında sular durulmuyor! 'Şov malzemesi değil'
    Batuhan Karacakaya, Survivorda ilk İstanbul biletini kaptı Emeklerinin karşılığını aldığın bir son olsun
    Batuhan Karacakaya, Survivor'da ilk İstanbul biletini kaptı! 'Emeklerinin karşılığını aldığın bir son olsun'

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo