Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Püf NoktasıPekmeziniz 1 yıl taptaze kalacak! En ideali karanlıkmış, plastik tadından eser yok
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerPüf Noktası Haberleri

    Pekmeziniz 1 yıl taptaze kalacak! En ideali karanlıkmış, plastik tadından eser yok

    06.12.2024 - 14:52 | Son Güncellenme: 06.12.2024 - 14:52

    #pekmez saklama#pekmez kavanozu#cam kavanoz#püf noktası
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Meyvelerin ezilmesiyle elde edilen pekmez, uzmanların sıklıkla önerdiği bir gıda. Türk mutfağının vazgeçilmezi olan bu lezzet, her sofrada karşınıza çıkabilir. Sağlığa faydalarını saymakla bitiremediğimiz pekmezi doğru koşullarda muhafaza etmek şart. İşte saklamanın en önemli püf noktası.

    1/8Pekmeziniz 1 yıl taptaze kalacak En ideali karanlıkmış, plastik tadından eser yok

    Pekmez, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem sağlıklı hem de enerji deposu olan bu gıda doğru şekilde saklandığında uzun süre tazeliğini koruyabilir. Ancak yanlış muhafaza ettiğinizde tadı değişebilir ve kıvamı bozulabilir. İşte pekmezi muhafaza etmenin püf noktası bu kadar basit.

    2/8Pekmeziniz 1 yıl taptaze kalacak En ideali karanlıkmış, plastik tadından eser yok

    Pekmezi saklamak için ilk dikkat etmeniz gereken ilk şey, doğru kabı seçmektir. En uygun seçenek ise cam kavanozlardır. Cam, pekmezin lezzetini ve kokusunu korurken dış etkilerden de izole olmasını sağlar. Plastik kaplar ise pekmezin tadını değiştirebilir ve zararlı kimyasallar içerebileceği için tercih edilmez.

    3/8Pekmeziniz 1 yıl taptaze kalacak En ideali karanlıkmış, plastik tadından eser yok

    Serin ve karanlık bir ortam, pekmez için en ideal saklama yeridir. Güneş ışığı, pekmezin rengini, tadını ve kıvamını bozabilir. Yaz günlerinde sıcağa maruz kalırsa bozulma ihtimali daha yüksek olur. Oda sıcaklığında saklamanız tavsiye edilir.

    4/8Pekmeziniz 1 yıl taptaze kalacak En ideali karanlıkmış, plastik tadından eser yok

    Oda sıcaklığında saklanan pekmezler genellikle 6-12 ay arasında taze kalabilir. Ancak sıcak ve nemli alanlar çabuk bozulmasına neden olur. Hava geçirmeyen cam bir kavanozda muhafaza etmek en faydalısıdır. Bu sayede tat ve kokuda da hiçbir değişiklik yaşanmaz.

    5/8Pekmeziniz 1 yıl taptaze kalacak En ideali karanlıkmış, plastik tadından eser yok

    Pekmezi buzdolabında saklama işlemi, tazeliğinin daha uzun süre korunmasını sağlar. Sıcak bölgelerde yaşıyorsanız, buzdolabında saklayabilirsiniz. Genellikle 1-2 yıl boyunca taze kalır. Soğuk ortamlarda kıvamı yoğunlaşabilir ancak oda sıcaklığında beklettiğiniz zaman herhangi bir sorun oluşturmaz.

    6/8Pekmeziniz 1 yıl taptaze kalacak En ideali karanlıkmış, plastik tadından eser yok

    Pekmezi buzlukta saklamak da bir diğer seçenektir. Buzlukta bırakılan pekmez, 1-3 yıl boyunca bozulmadan kalabilir. Küçük porsiyonlarda veya buz kalıplarında saklayabilirsiniz. Ancak zorunda kalmadıkça buzdolabında saklamayı tercih edin.

    7/8Pekmeziniz 1 yıl taptaze kalacak En ideali karanlıkmış, plastik tadından eser yok

    Doğal koruyucu içeren pekmez, düşük sıcaklıklarda kristalleşmeye başlar. Bu durum pekmezin tüketimini etkilemez. Karıştırarak tekrar kullanabilirsiniz. Ancak tadında, dokusunda ve kokusunda bir değişiklik gözlemlediyseniz, sakın tüketmeyin.

    8/8Pekmeziniz 1 yıl taptaze kalacak En ideali karanlıkmış, plastik tadından eser yok

    Pekmezi kullanırken dikkat etmeniz gereken bir diğer konu, hijyendir. Kavanozdan pekmez alırken mutlaka kuru ve temiz bir kaşık kullanmalısınız. Islak veya yemek artıkları bulaşmış bir kaşık, pekmezin içinde bakterilere neden olabilir. Bu nedenle her kullanımda özen göstermek pekmezin ömrünü uzatır.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Mikrodalga fırına ne koyulur, ne koyulmaz Folyo işin rengini değiştiriyor
    Mikrodalga fırına ne koyulur, ne koyulmaz? Folyo işin rengini değiştiriyor
    Böyle dizince dağınıklık kalmıyor Kitaplar şipşak bulunacak, sistemi basit
    Böyle dizince dağınıklık kalmıyor! Kitaplar şipşak bulunacak, sistemi basit
    Çay bardağıyla pişen yaprak sarmanın tadı olay Tencerenin ortasına koyun
    Çay bardağıyla pişen yaprak sarmanın tadı olay! Tencerenin ortasına koyun
    Bahçıvanların sakladığı tüyo Salyangozlara geçit yok, çaresi turuncu kabukta
    Bahçıvanların sakladığı tüyo! Salyangozlara geçit yok, çaresi turuncu kabukta
    Yazarlar
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sıkma probleminden kurtulmanın 4 yolu
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin5-11 Mayıs haftalık burç yorumları: En güçlü frekansta yaşanacak bir buluşma
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin21–27 Nisan 2025 haftası burç yorumları: 'Bazen sallanmak, sağlamlaştığını fark etmek içindir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş beyazlığını korumanın 3 doğal yolu
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşZihinsel dayanıklık: Zorluklarla başa çıkma gücümüz
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu14 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Kadersel rotada netleşme zamanı
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirSabah ağız kokusunun 7 nedeni ve çözüm yolları
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç SevinBu hafta astroloji bize ne diyor? 'Kararınızı net olarak verin'
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin13 Nisan terazi dolunayı! Denge geliyor: Burçları nasıl etkileyecek?
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu7 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Kırılmadan güçlenmek
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş ipi mi, ağız duşu mu? Hangisini tercih etmelisiniz?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç SevinBu hafta değişim haftası! 'Yaşamın iplerini kendi elinize alın'
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu31 Mart Haftası burç yorumları: Derin bağlar ve şans kapıları
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşZen gibi yaşamak: Nepal ve Tibet'te dinginliği bulmak
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu24 Mart Haftası burç yorumları: Gökyüzü sahnesinde final perdesi
    İlgili Haberler
    Survivorda adaya veda eden isim belli oldu Herkesi şaşırtan eleme
    Survivor'da adaya veda eden isim belli oldu! Herkesi şaşırtan eleme
    Survivorda eleme gecesinde şike var mı Yiğit Poyraz düelloda Volkanla yaşananları ilk kez anlattı
    Survivor'da eleme gecesinde şike var mı? Yiğit Poyraz düelloda Volkan'la yaşananları ilk kez anlattı!
    Asena Demirbağ ve Melissa Karacakayadan final üçlüsü paylaşımı
    Asena Demirbağ ve Melissa Karacakaya'dan final üçlüsü paylaşımı
    Türkan Şorayın duygusal anları 52 yıl sonra ziyaret etti
    Türkan Şoray'ın duygusal anları! 52 yıl sonra ziyaret etti

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo