Dolapta bekleyen artmış sütler israf olmayacak! Yanığa birebir, etlerin kurtarıcısı
25.10.2024 - 13:50 | Son Güncellenme:
Bazen marketten aldığınız süt, düşündüğünüzden daha uzun süre buzdolabında kalabilir ve neredeyse son kullanma tarihine yaklaştığını fark edersiniz. Büyük bir kahvaltı planınız ya da sütlü tatlı yapma niyetiniz yoksa, bozulmadan önce bu fazla sütü nasıl değerlendirebilirsiniz? İşte cevabı.
Buzdolabında paketi açılmış ve son kullanma tarihi yaklaşmış sütünüzü israf etmek zorunda değilsiniz. Basit adımlarla fazladan kalan sütü lezzetli tariflere dönüştürebilir, güzellik rutininize katabilir ya da mutfağınızda farklı şekillerde kullanabilirsiniz. İşte fazla sütü bozulmadan kullanmanın yaratıcı yolları…
SÜTÜ DONDURUP DAHA SONRA KULLANIN
Fazla sütü değerlendirmenin en pratik yollarından biri dondurmak. Sütü dondurarak, uzun süreli muhafaza edebilir ve ihtiyaç duyduğunuzda tekrar kullanabilirsiniz. Dondurma ve çözme işlemi sırasında süt biraz kremsi yapısını kaybedebilir, ancak yine de yemeklerde ve tariflerde rahatlıkla kullanılabilir.
SÜT BANYOSU İLE YUMUŞACIK CİLT
Sütün cilt üzerinde yumuşatıcı etkisi olduğunu biliyor muydunuz? Fazla sütünüzü banyoda kullanarak cildinizi nemlendirebilir ve ölü derilerden arındırabilirsiniz. Laktik asit içeren süt, doğal bir peeling görevi görerek cildinizi pürüzsüzleştirir.
ETLERİ YUMUŞATABİLİRSİNİZ
Sütte bulunan laktik asit sadece cildinizi değil, pişireceğiniz etleri de yumuşatır. Etlerinizi pişirmeden önce birkaç saat ya da bir gece boyunca süt içinde bekletirseniz, sonuç olarak ağızda dağılan, yumuşacık etler elde edebilirsiniz.
YOĞURT YAPABİLİRSİNİZ
Evde biraz yoğurdunuz varsa, fazladan kalan sütle daha fazla yoğurt yapabilirsiniz. Ilık süte biraz yoğurt ekleyip, 4-6 saat boyunca kapalı bir fırında beklettiğinizde kendi yoğurdunuzu kolayca yapabilirsiniz. İsterseniz yoğurdu süzerek daha yoğun bir Yunan yoğurdu da elde edebilirsiniz.
BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİRİCİ KARIŞIM
Bağışıklık sisteminizi güçlendirebilecek, bunu yaparken de sütünüzü ziyan olmaktan kurtarabilecek bir yöntem var. O da bir bardak süte bir miktar limon suyu eklemek. Limon suyu eklediğiniz süt için 10 dakika bekleyin. Bu basit karışım bağışıklık sisteminizi güçlendirecek, ayrıca sindirim sorunlarınız varsa onlara da iyi gelecektir.
SÜTLÜ SMOOTHİE HAZIRLAYIN
Süt, smoothie ve milkshake gibi içecekler için harika bir bazdır. Buzlukta bulunan meyveler ya da dondurmayla sütü karıştırarak hızlı ve lezzetli bir içecek hazırlayabilirsiniz.
EVDE PEYNİR YAPIN
Evde peynir yapmak, sanılanın aksine aslında oldukça kolaydır. Tek gereken biraz tuz ve 1 adet limon. 1 buçuk litre sütü 90 dereceye kadar ısıtın, ardından içine yarım limon sıkın ve bir çay kaşığı tuz ekleyin. Yaklaşık 25 dakika boyunca süt kesilene kadar bekleyin, ardından bu karışımı bir tülbentle kaplanmış süzgeçten geçirerek lezzetli peyniri elde edin.
GÜNEŞ YANIKLARINA BİREBİR!
Soğuk süt kompresleri ya da serin bir süt banyosu, güneş yanığının sıcaklığını hafifletmekle kalmaz, cildin onarım sürecine de katkı sağlar. Sütteki laktik asit, hasar görmüş cilt hücrelerinin nazikçe arınmasına yardımcı olurken, antioksidanlar ise iltihabı yatıştırarak cildin daha hızlı toparlanmasını destekler.
