Daldaki yeşil domatesi kızartacak! Kimse bilmiyor, odun külüyle sepet sepet verim
01.07.2025 - 16:01 | Son Güncellenme:
Domateslerinizin kırmızı ve sulu bir şekilde olgunlaşmasını sağlamak için bazı önemli noktaları göz ardı etmemelisiniz. Doğru bilgi ve uygulamalarla sepet sepet domates toplamak hayal değil. İşte olgun domatesler için tüyolar.
Domateslerin olgunlaşması, bitkinin içindeki enzimlerin çalışmasıyla gerçekleşir. Bu enzimler, domatesin yeşilden kırmızıya dönüşmesini sağlar. Domateslerinizin daha hızlı olgunlaşmasını istiyorsanız bu taktikleri deneyebilirsiniz.
Kaliforniya Üniversitesi’nde yapılan araştırmalara göre, domateslerin olgunlaşması için ideal sıcaklık aralığı 21-27°C’dir. 30°C’nin üzerindeki sıcaklıklar enzimlerin denatüre olmasına, yani işlevini yitirmesine neden olur. Aynı şekilde, 15°C’nin altındaki sıcaklıklar da olgunlaşmayı ciddi şekilde yavaşlatır.
Serin iklimlerde, bitkilerinizi soğuktan korumak için ısı lambaları, rüzgar geçirmez örtüler veya bahçe folyosu gibi malzemelerden yapılmış koruyucu yapılar kullanabilirsiniz. Bu yöntemler, domateslerinizin ideal sıcaklık aralığında kalmasını sağlayarak olgunlaşma sürecini destekler.
Toprakta fazla azot bulunması, bitkinin enerjisini yaprak ve gövde üretimine yönlendirmesine neden olur. Bu durumda bitki, meyve üretimine yeterince odaklanamaz ve domatesleriniz yeşil kalabilir. Azotlu gübre kullanımını sınırlayarak ve toprağın azot seviyesini kontrol ederek bu sorunu çözebilirsiniz. Toprak testi yaptırarak azot seviyesini anlayabilirsiniz.
Domateslerin olgunlaşması için fosfor, potasyum ve kalsiyum gibi besin maddelerine ihtiyaç var. Eksiklik durumunda, domatesleriniz yavaş gelişir ya da şekil bozuklukları gösterebilir. Fosfor ve potasyum ağırlıklı gübreler kullanmak iyi bir seçim olur. Ayrıca doğal alternatifler de oldukça etkilidir.
Odun külü potasyum açısından zengindir, ev yapımı muz özütü yüksek oranda besin değeri içerir ve ezilmiş yumurta kabukları kalsiyum takviyesi sağlar. Buna ek olarak, yetersiz ışığın da olgunlaşma sürecini ciddi bir şekilde etkilediğini söyleyebiliriz. Eğer bahçenizde ağaçlar ya da yapılar gölge oluşturuyorsa, bitkilerinizi daha fazla güneş alan bir bölgeye taşımayı düşünebilirsiniz.
Domates bitkilerinde budama, hem hava sirkülasyonunu artırmak hem de bitkinin enerjisini meyve üretimine odaklamak için en etkili yöntemlerden biridir. Ancak budama yaparken dikkatli olmalısınız. Domates bitkilerinde, ana gövde ile yaprakların birleştiği noktalarda 'kurt otu' adı verilen yan sürgünler çıkar. Bu sürgünler, bitkinin enerjisini tüketerek üretimi azaltabilir.
