Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Püf NoktasıDaha lezzetlisi yok! Sodayla çıtır çıtır oluyor, şipşak hazırlanıyor
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerPüf Noktası Haberleri

    Daha lezzetlisi yok! Sodayla çıtır çıtır oluyor, şipşak hazırlanıyor

    19.02.2025 - 16:41 | Son Güncellenme: 19.02.2025 - 17:59

    #sodalı kızartma#dış çıtır iç yumuşak#lezzetli aperatif#pratik tarif#farklı lezzet#yaratıcı yemek#sağlıklı yemek#sebze yemeği#yemek tarifi
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Karnabahar, çoğu zaman pek sevilmeyen sebzelerden biri gibi görünse de doğru pişirildiğinde tadına doyum olmaz. Sodalı harçla kızartıldığında, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık olan enfes bir lezzete dönüşüyor. İşte püf noktalarıyla birlikte nefis bir aperatif yemek tarifi.

    1/7Daha lezzetlisi yok Sodayla çıtır çıtır oluyor, şipşak hazırlanıyor

    Eğer daha önce karnabahar kızartması denediyseniz ama istediğiniz gibi çıtır olmadıysa, bu tarif tam size göre. Maden suyu, kızartma harcına eklendiğinde karnabaharları hem daha hafif hem de ekstra çıtır yapıyor. İşte tüm aşamalarıyla karnabahar kızartması tarifi.

    2/7Malzemeler

    Malzemeler

    * 1 adet orta boy karnabahar (900 gr)
    Sosu için
    * Yarım şişe soda (100 ml)
    * 1,5 su bardağı un
    * 2 adet yumurta
    * 1 tatlı kaşığı tuz

    Servis için
    * Yoğurt
    * Maydanoz
    Kızartmak İçin
    * Sıvı yağ

    3/7Daha lezzetlisi yok Sodayla çıtır çıtır oluyor, şipşak hazırlanıyor

    İlk olarak 1 tane orta boy karnabaharın yapraklarını ayırın. Ardından orta kısmını bir bıçak yardımıyla keserek alın. Karnabaharı parçalara ayırıp sap kısımlarını kesmeye devam edin. Bu aşamada temizliğin iyi yapılması gerekiyor. Bol suyla güzelce yıkayın.

    4/7Daha lezzetlisi yok Sodayla çıtır çıtır oluyor, şipşak hazırlanıyor

    Karnabaharları iyice yıkadıktan sonra bir tencereye aktarın. Üzerine su ilave ederek haşlamaya bırakın. Sosu için ise uygun bir kaba 2 tane yumurta kırıp tel çırpıcıyla çırpın. Ardından yarım şişe madem suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.

    5/7Daha lezzetlisi yok Sodayla çıtır çıtır oluyor, şipşak hazırlanıyor

    Haşladığınız karnabaharları sosuna güzelce bulayın. Kızdırdığınız tavaya yerleştirerek pişirmeye başlayabilirsiniz. Karnabaharları soslarken dikkat etmeniz gereken en önemli an soslarken hiç boşluk kalmamasıdır. Kızartmaya devam edin.

    6/7Daha lezzetlisi yok Sodayla çıtır çıtır oluyor, şipşak hazırlanıyor

    Tavadaki karnabaharları çevirerek her tarafının güzelce kızarmasını sağlayabilirsiniz. Tavadan çıkardığınızda yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın. Kalan karnabaharları da aynı şekilde kızgın yağda arkalı önlü çevirerek kızartmaya devam edin. Hepsi tamamen kızardığında servise hazır olacaklar.

    7/7Daha lezzetlisi yok Sodayla çıtır çıtır oluyor, şipşak hazırlanıyor

    Karnabaharları servis ederken ev yapımı doğal bir sos hazırlayabilirsiniz. Süzme yoğurt ve sevdiğiniz baharatları birleştirerek ferah bir sos hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Uzun yolda kurban etini kat kat dizin Her poşetin arasına koyan kurtarıyor: ‘İlk iş -18’e’
    Uzun yolda kurban etini kat kat dizin! Her poşetin arasına koyan kurtarıyor: ‘İlk iş -18’e’
    Sebzelikten başka bir yer koymayın Buzdolabında bu bölge onlara özel yapıldı
    Sebzelikten başka bir yer koymayın! Buzdolabında bu bölge onlara özel yapıldı
    Evdeki bütün tozu üzerine çekiyor Herkesin evinde en az bir tane var
    Evdeki bütün tozu üzerine çekiyor! Herkesin evinde en az bir tane var
    Önce sürün sonra silin 1 gecede mobilyalar yenileniyor: Güneşe ve yıllara kalkan
    Önce sürün sonra silin! 1 gecede mobilyalar yenileniyor: Güneşe ve yıllara kalkan
    Yazarlar
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluHaziran'da zihinle kalp arasında denge kurmak
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirSüt dişleri... Geçici ama değerli
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin2-8 Haziran haftalık burç yorumları! 'Dönüşmeye de hazır mısın?'
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu27 Mayıs İkizler Yeniayı ve burçlara etkileri: Görünmeyeni anladığımız an
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşCesaretin yeni tanımı: Sürdürülebilir emek
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirGebelikte diş sağlığı
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin26 Mayıs – 1 Haziran 2025 Haftalık Burç Yorumları: Dileğini Tut, Gerçekleşiyor!
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluSatürn Koç burcunda: Bizi neye hazırlıyor?
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşEnerji değişiyor: Mayıs'ta frekansınızı yenileyin
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirŞekerli gıdalar dişi ne kadar zamanda çürütür?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin20-26 Mayıs haftalık burç yorumları / Cuma gününe dikkat!
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirHavuz suyundaki klorun diş ve diş etlerine etkisi
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin12 - 18 Mayıs haftası burç yorumları! 'Gizli saklı ne varsa ortaya çıkabilir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sıkma probleminden kurtulmanın 4 yolu
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin5-11 Mayıs haftalık burç yorumları: En güçlü frekansta yaşanacak bir buluşma
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş
    İlgili Haberler
    Görüntüler sonrası Feyza Altun ilk kez konuştu Dilanın psikolojisi bozuk, intihara meyilli
    Görüntüler sonrası Feyza Altun ilk kez konuştu! 'Dilan'ın psikolojisi bozuk, intihara meyilli'
    Aşk kadını Seda Sayandan romantik paylaşım Sevgilim notuyla paylaştı
    Aşk kadını Seda Sayan'dan romantik paylaşım! 'Sevgilim' notuyla paylaştı
    Uzak Şehir sezon finali fragmanı yayınlandı Cihandan Alyaya sevgi dolu sözler
    Uzak Şehir sezon finali fragmanı yayınlandı! Cihan'dan Alya'ya sevgi dolu sözler
    Nagihan Karadereden Survivor 2016 itirafı Yılmaz Morgül beni öldürecekti
    Nagihan Karadere'den Survivor 2016 itirafı! 'Yılmaz Morgül beni öldürecekti'

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo