Bilim insanları mucize besini açıkladı! Hafızayı da vücudu da 20'li yaşlara döndürüyor
17.08.2023 - 15:45 | Son Güncellenme:
Kakao ve benzeri gıdalarda bolca bulunan flavonoid bileşeninin sağlığa inanılmaz etkileri bulunuyor. Amerika'da yapılan son araştırmalar bu gıdaların önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. Tüm detaylar haberimizde.
Amerika'da yapılan araştırmalara göre kakao ve benzeri gıdalarda bulunan flavonoid antioksidan özelliği sayesinde beyindeki hafıza işlevlerini güçlendiriyor.
Yaşlanmaya bağlı gelişen fiziksel ve zihinsel düşüş flavonoidler ile hafiflemeye başlıyor. Columbia Üniversitesi'nde yapılan çalışmada flavonoid alımının hafıza olan birliği göz önünde bulunduruluyor.
Yapılan çalışmaların ardından çoğu bitkide bulunan flavonoid bileşiğinin çalışmaya katılan kişilerde kelime haznesinin gelişimi ve hızlı düşünme yetisini geliştirdiği görüldü. Yapılan çalışmadan başarılı sonuçlar alındıktan sonra ise flavonoid içeren gıdaların da insan hayatında etkili rol oynadığı düşünülüyor.
Özellikle kakaoda bulunan flavonoidin yaşlanma sorunlarını azalttığı belirtiliyor. Yani kakao, yaşlılığa bağlı gelişen hafıza gerilemesini önleyerek zihinsel düşünme yetilerini hızlandırmada büyük önem taşıyor.
Yaşa bağlı olan zihinsel çöküş birçok kişi tarafından Alzheimer ile karıştırılabilir. Ancak bu doğal sonuçların getirisi olarak da düşünülebilir. Bu araştırmanın en temel buluşu, flavonoid eksikliği yaşayan bireylerde etkili olan bir çözüm yolu bulunması.
Alzheimer rahatsızlığından ziyade yaşa bağlı olan gerilemeyi önlemede etkili bir rol oynayan bu araştırmada yüksek flavonoid kaynaklarından yararlanılıyor. Çalışmanın önemli isimlerinden biri olan Prof. Adam M. Brickman bu durumu şu şekilde açıkladı:
"Flavonoid seviyesi düşük olan katılımcılarda kaydedilen zihinsel gelişme, flavonoid yönünden zengin bir diyet alışkanlığının ileri yaşlarda kişilerde bilişsel işlevleri de artırdığını gösteriyor"
Hafızayı güçlendiren, zihinsel işlevleri hızlandıran ve düşünme hızını artıran flavonoid bileşeni kakaoda bol miktarda bulunuyor. İçerdiği yüksek miktarda antioksidan da bu faydayı ikiye katlıyor. Kakaonun sağlığa bilinmeyen pek çok faydası daha mevcut.
Önemli bir potasyum deposu olan kakaoyu tüketerek vücutta oluşan kırgınlık, halsizlik ve yorgunluğun önüne geçebilirsiniz.
Yapılan araştırmalarda büyük önem arz eden flavonoidlerin hafızaya olan faydalar dışında kalp sağlığını destekleyerek kan basıncını düşürdüğü belirtiliyor. Flavonoidler, kan damarlarının genişlemesine yardımcı olur. Bu sayede damar tıkanıklığı problemine iyi gelir.
Kakaonun içerdiği bir başka faydalı bileşen ise 'feniletilamin' ise yine beyin fonksiyonlarını destekler. Doğal bir bileşen olan feniletilamin enerjiyi artırarak ruh halinde iyi etkiler bırakabilir.
Kakao, bağışıklık sistemini olumlu yönde etkileyerek oluşacak enfeksiyon problemlerini azaltmaya yönelik etkiler de barındırıyor. İçinde pek çok fayda barındıran kakao, enfeksiyonlara karşı direnç sağlamayı kolaylaştırır.
Magnezyum, çinko, demir ve potasyum gibi mineraller barındıran kakao, sinir ve kas sistemini desteker. Aynı zamanda da demir içeriği sayesinde demir ve kan üretimine katkı sağlar.
Çoğu kişi tarafından bilinmese de kakaonun idrar söktürücü bir özelliği olduğu söyleniyor. Bu sayede bağırsak ve böbrek problemlerinin çözülmesinde birçok fayda sağlayabiliyor.
Cilt sağlığını da olumlu yönde etkileyen kakaonun kullanım sağlayabileceğiniz birçok çeşidi mevcut. Cilt problemlerini gideren kakaoyu yağ şeklinde kullanarak da cildinize uygulayabilirsiniz. Aynı zamanda kakao yağı, güneşin zararlı etkilerini azaltarak koruyucu etkiler de sağlıyor.
Çikolata, içerisinde bolca kakao barındırıyor. Ancak kakaonun yararlarından faydalanmak için aşırı çikolata tüketimi yapmak, sağlığınızı kötü yönde etkileyerek kilo problemlerine de sebep olur. Öte yandan kakaonun kendisini tercih ettiğinizde ise olumlu etkilerinden kolayca yararlanmak daha doğru bir karar olacaktır.
