06.05.2024 - 17:16 | Son Güncellenme:
Hava fritözünde hazırlanan hızlı ve kolay tarifler birçok kişinin hayatını kolaylaştırabilir. Ancak daha uzu ömürlü olması için uyulması gereken bazı kurallar mevcut. İşte makinenizin ömrünü en az 2 kat artıran tüyo.
Airfryer'da pişirilen her yiyeceğin yağ kullanımına ihtiyacı yoktur. Özellikle de cips, tavuk parçaları gibi dondurulmuş yiyecekler yağ olmadan dilediğiniz gibi pişirilebiliyor. Yemeklerin birçoğunun pişmesi için yağ desteğine ihtiyaç olsa da her yağ faydalı olmayacaktır.
Airfryer kullanırken bazı yağ çeşitlerinden kaçınmak önemlidir. Ancak avokado yağının daha nötr bir tadı bulunur. Yağın içerisindeki zenginlik nedeniyle faydalı seçeneklerden biridir. Hava fritözüne avokado yağı ekleyebilirsiniz. Ayrıca zeytinyağı da faydalı bir seçenektir.
Sade tereyağı, ayçiçek yağı ve rafine edilmiş Hindistan cevizi yağı kullanımı da geçerli olabilir. Ancak elbette ki dozunda kullanılması önemlidir. Bunun yanı sıra airfryer kullanırken fazla yağ kullanmanıza gerek kalmayabilir.
Bazı yağlar, hava fritözü sepetinin astarına zarar verebilir. Ancak uzmanları, aerosol olmayan ve itici madde içermeyen pompa tarzı yağ spreylerini öneriyor. Bu sayede hava fritözüne uygun ürünler kullanmış olursunuz.
Yeniden doldurulabilir bir yağ spreyi de işinizi kolaylaştırabilir. Böylece daha az yağ kullanarak, sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. İçerisini dumanlama noktası yüksek olan yağlar kullandığınızda yemeklerin üzerine eşit şekilde dağıtabilirsiniz.