Kültür SanatOsmanlı mutfağına bakış

Osmanlı mutfağına bakış

24.03.2025 - 07:02 | Son Güncellenme:

VakıfBank Kültür Yayınları’nın çalıştay serisinin dördüncü cildi “Osmanlı Mutfak Kültürü: Saraydan Halka, Klasikten Moderne” yayımlandı.

Osmanlı mutfağına bakış

Kitap, Osmanlı mutfağının farklı dönemlerinde ve coğrafyalarında ortaya çıkan yemek alışkanlıklarını, kültürel etkileşim ve değişimleri, temel gıdalardan lüks tüketime geçişi konu alıyor. 11 makalenin bulunduğu kitabın editörlüğünü Prof. Dr. Arif Bilgin ve Dr. Ömer Faruk Can üstleniyor.

KEŞFETYENİ
Günlerdir paylaşım yapmıyordu! Kötü haberi duyurdu
Günlerdir paylaşım yapmıyordu! Kötü haberi duyurdu

Cadde | 30.03.2025 - 11:37

Komedyen Yasemin Sakallıoğlu, günlerdir neden paylaşım yapmadığını açıklayarak takipçilerine kötü haberi verdi.