GündemHerkes o köye akın etti! Tam 672 yıllık tarif, yılda 1 kez yapılıyor...
Herkes o köye akın etti! Tam 672 yıllık tarif, yılda 1 kez yapılıyor...
08.05.2025 - 09:56 | Son Güncellenme:
İHA
Bursa'nın Keles ilçesine bağlı Sorgun köyünde yılda bir kez yapılan 672 yıllık tarif misafirlere ikram ediliyor. Yemek için binlerce kişi Sorgun köyüne akın ediyor.
Bursa'nın gelenek ve göreneklerine bağlı Keles ilçesi Sorgun köyünde 672 yıldır bir gelenek yaşatılıyor. Köylüler her Mayıs ayının ilk haftasında o yılki mahsulleri "bereketli olsun" diye hayır yemeği yapıyor.
Haberin Devamı
Yapılan bu yemek ise çok özel bir karışımdan ve yılda sadece bir kez pişiriliyor. Köydeki her haneden geçtiğimiz yıl ekip biçtikleri tahıllardan toplanıyor. Toplanan 13 çeşit tahıl 672 yıl önceki gibi taş değirmende öğütülüyor.
Öğütülen tahıllardan "Dede Aşı" denilen yemeği yaparak Bursa'nın her yerinden gelen misafirlere ikram ediyorlar.
Gelen misafirler de yılda sadece bir kez bu köyde önlerine konulan dede aşını afiyetle yiyor.
