Bayramınız zehir olmasın

Manisa Lokantacılar, Kebapçılar, Tatlıcılar ve Yoğurtçular Odası Başkanı Mehmet Akgül, kentte Kurban Bayramı öncesi tatlı satışlarının hareketlendiğini hatırlatırken, ‘merdiven altı’ ürünlerin sağlıkta yaratacağı tehlikeye dikkat çekti. Akgül, “Halkımız ucuz tatlı alarak, bayramı kendilerine zehir etmesinler” dedi.

Şeker yerine glikoz!

Bayramın vazgeçilmezi tatlılar konusunda tüketiciyi uyaran Mehmet Akgül, halkın nerede ve kim tarafından üretildiği belli olmayan merdiven altı ürünlere itibar etmemesi gerektiğini söyledi.Akgül, kayıt dışı üretilen tatlıların kilosunun piyasada 10 - 20 lira arasında satıldığını hatırlatırken, “Cevizin kilosunun 50 - 60, şekerin 3 - 4 lira olduğu bir devirde, tatlının 10 liraya nasıl satılabildiğini anlayamıyoruz. Vatandaşlarımız merdiven altında üretilen baklava ve diğer tatlılara kanarak, ucuz diye bayramı kendilerine zehir etmesin. Özellikle şeker yerine kullanılan glikozla pişirilen tatlılarda boğazda yanmalar olurken, tatlılarda birkaç gün içinde şekerlenme meydana gelir. Bu ucuz tatlılar sağlığı olumsuz etkileyebilir” dedi.

‘Kaçak tatlılar geldi’

Manisa’da 10 yıldır tatlı işletmeciliği yapan esnaf Yusuf Yılmaz, kent dışından gelen bazı firma ve işletmelerin kalitesiz ve kaçak tatlılar getirdiğini öne sürüp, bu durumun Manisa piyasasını olumsuz yönde etkilediğini söyledi.

Kaçak getirilen tatlıların Manisa’da yapılıyormuş gibi gösterildiğini ve satıldığını belirten Yılmaz, vatandaşların tanıdığı ve iyi bildiği esnaftan alışveriş yapması gerektiğini dile getirdi. Diğer bir tatlıcı İdris Elhaman ise bu bayram satışlar açısından en kötü dönem olduğunu söyledi. Her bayramda satışların biraz daha durgunlaştığını belirten Elhaman, durumun merdiven altı üretimden ve kayıt dışı satıcılardan kaynaklandığını belirtti.