Soğan hemen çürüyüp bütün evi koku sarıyorsa çözümü çok basit! Soğanın yanına sakın koymayın
08.05.2025 - 12:44 | Son Güncellenme:
Soğan, mutfakların vazgeçilmez sebzelerinden biri olsa da yanlış saklama yöntemleri nedeniyle hızla çürüyebilir ve kötü koku yayabilir. Özellikle bazı gıdalarla bir arada tutulduğunda bu süreç daha da hızlanır. Peki, soğanın uzun süre taze kalmasını sağlamak için nelere dikkat etmeliyiz?
Mutfakta en çok kullanılan sebzelerden biri olan soğan, doğru saklanmadığında hızla bozulabilir ve tüm evi rahatsız eden bir koku yayabilir. Ancak endişelenmeyin! Basit ama etkili bazı yöntemlerle soğanınızı uzun süre taze tutabilir ve israfı önleyebilirsiniz. İşte soğanı saklarken dikkat etmeniz gereken önemli noktalar!
SOĞANI BU GIDALARLA BİRLİKTE SAKLAMAYIN!
Soğanı saklarken yapılan en büyük hatalardan biri, onu patatesle birlikte muhafaza etmektir. Patates, nemli yapısı nedeniyle soğanın daha hızlı çürümesine neden olur. Ayrıca, soğanı plastik poşet içinde tutmak da hava almasını engelleyerek küflenmesine yol açabilir.
SOĞANIN ÖMRÜNÜ UZATAN DOĞRU SAKLAMA YÖNTEMLERİ
Soğanı serin, kuru ve hava alan bir ortamda saklamak en iyi yöntemdir. Bunun için file torbalar veya delikli saklama kapları kullanılabilir. Ayrıca, doğranmış soğanları hava geçirmez kaplarda buzdolabında muhafaza etmek, kokunun yayılmasını önler.
EVDEKİ SOĞAN KOKUSUNU GİDERME YOLLARI
Eğer mutfağınızda yoğun bir soğan kokusu oluştuysa, bir kap su içine sirke ekleyerek kaynatabilirsiniz. Limon suyu ve kahve telvesi de kötü kokuları gidermede etkili doğal çözümler arasındadır.
