26.10.2021 - 15:49 | Son Güncellenme:
Lahana sarması vitamin bakımından oldukça zengin yiyeceklerden biridir. Etli, etsiz ve zeytinyağlı olmak üzere birçok çeşidi yapılmaktadır. Özellikle zeytinyağlı lahana sarmasını tüketen kişiler yağ oranına dikkat etmelidir.
Lahana Sarması Kaç Kalori?
Her yiyecekte olduğu gibi lahana sarmasında da porsiyona göre kalori değerleri artmaktadır. Buna göre bir porsiyon lahana sarması 407.00 gram olmakla birlikte toplamda 265.40 kaloridir.
Yarım porsiyon lahana sarmasında ise bu durum yarı yarıya inmektedir. Yani yarım porsiyon lahana sarması 203.50 gram tüketildiğinde vücuda 132.70 kalori alınmış olur.
Aynı zamanda etli lahana sarmasının içerisinde bulunan kalori oranı etsiz lahana sarmasına göre yüksektir. Zeytinyağlı lahana sarmasında ise yağ oranına dikkat edilmesi gerekmektedir.
Lahana Sarmasının Besin Değerleri Nelerdir?
Bir porsiyon etli lahana sarmasının besin değerleri:
- % 33,72 karbonhidrat,
- % 20,68 yağ,
- % 34,28 protein,
- 2.80 gram lif,
- 84,46 miligram sodyum,
- 1,53 gram demir
- 59,83 A vitamini
- 46,34 mg C Vitamini içermektedir.
Bir porsiyon zeytinyağlı lahana sarmasının besin değeri:
-%78 Karbonhidrat,
- Yağ ve
- Protein içerir.