Ramazan'da bunları yiyin!
23.06.2016 - 15:01 | Son Güncellenme:
Ramazan'da ağır yemek tok tutmuyor, aksine daha çok acıktırıyor. Sağlıklı bir Ramazan geçirebilmek için yapılması gerekenleri Dr. Koray Akay anlattı.
Özellikle çok sıcak günlere denk gelen Ramazan’da oruç tutmak ne zaman tehlike gösterebilir?
Uzmanların uyarılarını dikkate almadan oruç tutmak bir takım sağlık sorunlarına neden olabilir. Özellikle de kalp, şeker ve tansiyon gibi kronik rahatsızlığı bulunan kişiler, oruç tutarken daha dikkatli olmalı. Artan sıcakların da etkisiyle mevcut rahatsızlıkların tetiklenmemesi için uzmanları dinlemek çok önemli.
En önemli koşul: Sahura kalkmak
Sahura kalkmadan oruç tutmak aç kalma süresini uzatarak metabolizmanın hızını düşürür. Bu durum; başta halsizlik ve baş ağrısı gibi rahatsızlıkları beraberinde getirir. Bu nedenle oruç tutacak olan kişiler mutlaka sahura kalkmalıdır. Sahurda yemekler, yavaş yavaş ve sindirilerek yenmelidir. İftar ve sahurlarda yağlı, baharatlı ve acı yemek çeşitlerinden uzak durulmalıdır. Ramazanda mümkün olduğunca hafif yenmeli, yemeğe öncelikle hafif bir kahvaltı veya çorbayla başlanmalıdır. Sonrasında bol sulu, sebze içeren, az yağlı bir öğünle devam edilmelidir.
Sahurda ağır yemek gün boyu tok tutar mı?
Sahurda çok ve ağır yiyecekler tüketmenin kişiyi gün boyu tok tuttuğuna inanılır. Ancak bu, oldukça yanlış bir düşüncedir. Aksine kan şekerini hızlı yükselten ve karbonhidrat içeren gıdalar erken acıkmaya sebep olur. Sıvı gıdaların yanında ölçülü yenen yumurta, peynir, sebze ve lifli gıdalar kan şekerini dengeli tutar ve acıkmayı geciktirir. Bunların yanında Ramazan ayı boyunca hem protein hem kalsiyum açısından zengin olan yoğurt veya ayran tüketmek oldukça önemlidir.
Ne kadar su içilmeli?
Yaza denk gelen Ramazan ayında terlemenin çok olması sıvı kaybını da artırır. Bu nedenle özellikle bu dönemlerde su tüketimine ağırlık verilmelidir. İftardan sahura kadar en az 8-10 bardak su tüketilmelidir.
İftar ve sahur arasına iki öğün ekleyin
Sağlıklı bir beslenme normal şartlarda beş veya altı öğünden oluşur. Ramazan ayında ise beslenme alışkanlığı sahur ve iftardan oluşan iki ana öğüne düşer. İftardan uykuya gidene kadarki zaman dilimine ek öğünler eklemek, yaşanabilecek olumsuzlukları ve metabolizma hızının düşmesini engeller.
Ramazan’da sporu ertelemeyin!
Sağlık için spor yapmak da sağlıklı beslenmek kadar önemlidir. Bu nedenle Ramazan ayı boyunca da kişiler kendilerini çok yormayacak şekilde hareket etmeyi ihmal etmemelidirler. Bunun için iftardan yaklaşık iki saat sonra vücudu çok yormadan yürüyüş yapılabilir.
