Şanlıurfa'nın sac kavurması tescillendi
Kentte, Türk Patent ve Marka Kurumunca tescil edilen ürün sayısı 30'a yükseldi. Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İbrahim Halil Peltek, "Kentteki 300'den fazla tespitli yöresel ürüne de tescil almayı hedefliyoruz. Amacımız Şanlıurfa kültürel ögelerini korumaktır"
3

Açıklamada görüşlerine yer verilen ŞUTSO Başkanı İbrahim Halil Peltek, Şanlıurfa'nın, en çok coğrafi işaret tescili alan il olduğunu belirtti.
4

Sac kavurmayla birlikte kentin tescil edilen ürün sayısının 30'a yükseldiğini ifade eden Peltek, şunları kaydetti:
5

"Kentteki 300'den fazla tespitli yöresel ürüne de tescil almayı hedefliyoruz. Amacımız Şanlıurfa kültürel ögelerini korumaktır. Coğrafi işaret tescili alınan ürünlerin yanı sıra diğerlerinin tanıtımı için de çaba gösteriyoruz."
6

"Bugüne kadar çiğ köftemizden sadeyağımıza, şıllık tatlımızdan ciğer kebabımıza kadar yöresel ürünlerimiz coğrafi işaret tescili aldı. Bu ürünlerimizin daha da tanınır olmasını hedefliyoruz."
7
