İdeal kilo için yağ alımını sıfırlamayın. Kaliteli yağ tüketin.

Oksijen ve sudan sonra, sağlıklı ve formda bir vücut için en önemli unsur yağdır.

Hücre zarlarının ve hücrelerin enerji üretebilmesi ve işlevi için yağlar çok önemlidir.

Özellikle sinir hücrelerinin işlevinde, dolayısıyla beyin işlevlerinde de yağların

çok önemli bir rolü vardır.

Tüketilmesi gereken yağların başında, tekli doymamış yağlar, çoklu doymamış

yağlar ve temel yağ asitleri olarak bilinen Omega-3 ve Omega-6 yağları olmalıdır.

Özellikle ülkemizde sızma zeytinyağları çok iyi, ayrıca organik olan tereyağının da

Haberin Devamı

sağlıklı yağlar arasında olduğunu söyleyebilirim.

İDEAL SAĞLIK VE İDEAL KİLO İÇİN SUYA İHTİYACINIZ VAR!

Eğer yeterince su içmezseniz şişmanlarsınız. Kilo başına 35 ml su içmek metabolizma

için faydalıdır. Yediğimiz bazı besinlerin vücudumuzda asidik bir ortam oluşturduğunu artık

biliyoruz. Kanımız asidik bir dolaşım sağladığında tüm vücudumuz ve organlarımız

bundan olumsuz etkilenir. Vücut bu asidik ortamdan kendini korumak için yağ

hücrelerinden destek almaya başlar ve dolayısıyla yağlanmaya eğilimimiz artar. En

önemlisi, vücudumuz suyu, asitleri ve atık maddeleri idrar, ter ve bağırsak yoluyla

atabilmek için kullanır. Vücut asitli ortamı temizleyemezse yağ depolama durumuna

geçiş yapar. Her şeyden öte çok az bir susuzluk bile metabolizmayı % 3 oranında yavaşlatır.

Alkali suyun önemi

Saf, damıtılmış suyun pH’ı ortalama 7 olarak bilinmektedir. Yedinin üzerindekiler

alkalidir ve asidik suya oranla daha verimlidir. Fakat alkali sudan tam olarak

faydalanmak için sizi şişmanlatan asitleri nötrlemesi adına “bazen” kürler halinde

pH’ı en az 9,5 seviyelerinde olan sular tüketilmelidir. Bu kürlerin bir haftayı aşmamasında

fayda vardır. Kitabımın sonunda kaynak olarak yararlandığımı belirttiğim

yazara göre ise ciddi obezite ve sağlık durumları karşısında, pH’ı 11,5-12’lere kadar

olan suların içilmesi tavsiye edilmektedir. Ancak yine de kendi doktorunuzun bilgisi

ve kontrolünde olmanızı tavsiye ederim. Çünkü bu tür alkali su kürleri, kür

süresi ve suyun içilme miktarı açısından da kişiden kişiye farklılık gösterebilir.