Restoran Haftası’na özel menüler
15.05.2022 - 03:00 | Son Güncellenme:
Bu yıl “sürdürülebilirlik” teması ile Dude Table tarafından 11. kez düzenlenen Restoran Haftası 31 Mayıs’a kadar devam ediyor.
Bu sürede Türkiye’nin önde gelen katılımcı restoranları, sürdürülebilirlik temalı menülerini daha uygun fiyatlarla lezzet severlerle buluşturacak. Restoran Haftası bu yıl İstanbul dışında; İzmir, Bodrum, Denizli ve Gaziantep’te de düzenlenecek. Yerel & coğrafi işaretli, vegan & vejetaryen menüler olarak üç kategoride sunulacak. Bu yılki programda Metro Türkiye’nin ana sponsorluğunda gerçekleştirilecek “35 Yaş Altı 3 Şef” yarışması ise ilk kez düzenlenecek. Yarışma, Türk mutfağını sürdürülebilir bir geleceğe taşıyacak genç şefleri öne çıkarmayı ve desteklemeyi amaçlıyor. 17 Mayıs’ta Akasya Kültür Sanat’taki Sürdürülebilirlik Sahnesi, 19 Mayıs’ta Daş Mutfak’ta Şefin Masasında Atık Olmaz menüsü, Sokak Lezzetleri kategorisinde yer alan Banko Burger’in Dekk şubesinde 21 Mayıs’ta Atıksız Sokak Lezzetleri tadımı etkinlikler arasında dikkat çekenler.
