WALDORF SALATASI TARİFİ: Evde kolay Waldorf salatası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
13.11.2024 - 17:03 | Son Güncellenme:
İlk olarak 1896 yılında New York’taki ünlü Waldorf Astoria Oteli’nde hazırlanan Waldorf salatası, zamansız bir lezzet olarak sofralardaki yerini koruyor. Taze elma, ceviz, kereviz ve mayonezin mükemmel uyumuyla oluşan bu özel salata, hafif ama lezzet dolu bir alternatif olarak tercih ediliyor. Peki, Waldorf salatası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, Waldorf salatası tarifi...
Sonbaharda sofraların vazgeçilmezi olmaya aday Waldorf salatası tarifi, taze elma, cevizin ve kerevizin ferahlatıcı dokusunun birleşmesiyle hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Waldorf salatası, öğle yemeğinden davet sofralarına kadar her ortama uyum sağlıyor. Peki, evde kolay Waldorf salatası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, Waldorf salatası tarifi...
WALDORF SALATASI MALZEMELERİ
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı bal
2 adet yeşil elma (küp doğranmış)
1 su bardağı doğranmış kereviz
1/4 su bardağı çekirdeksiz kırmızı üzüm
1 su bardağı bütün ceviz
WALDORF SALATASI TARİFİ
Büyük bir kaseye 1 yemek kaşığı limon suyu koyun. Elmaları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. İncecik dilimleyin. Elmaları limon suyuna ekleyin. Kaplamak için hafifçe karıştırın.
Küçük bir kasede yoğurt, mayonez, kalan limon suyu ve balı karıştırın. Bir kenara koyun.
Büyük bir kaseye yeşil elmaları, kerevizi, ikiye bölünmüş üzümleri, cevizleri, tuzu ve mayonez sosunu ekleyin. Her şey eşit şekilde kaplanana kadar hepsini karıştırın.
