Son dönemlerin favorisi haline geldi! 10 dakikada Spoonful tatlısı
23.03.2025 - 09:23 | Son Güncellenme:
Tatlı krizlerini anında bastıran, pratikliğiyle öne çıkan Spoonful tatlısı, son dönemde mutfakların yeni gözdesi oldu. Yapımı sadece 10 dakika süren bu tatlı, hafif ve lezzetli olmasıyla özellikle sosyal medyada büyük ilgi görüyor. İşte Spoonful tatlısı hakkında bilmeniz gerekenler ve evde kolayca yapmanız için doğal tarif önerileri!
Tatlı severlerin yeni gözdesi haline gelen Spoonful tatlısı, kısa sürede hazırlanması ve hafif lezzetiyle son dönemin en popüler tariflerinden biri oldu. Günün her anında tatlı ihtiyacınızı karşılayacak bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için doğal malzemelerle hazırlanabiliyor. Şekersiz, pratik ve lezzetli bu tatlıyı denemek için sadece 10 dakikanızı ayırmanız yeterli! İşte Spoonful tatlısının detayları ve evde kolayca yapabileceğiniz doğal tarif önerileri…
Muhallebisi için;
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
125 gram margarin veya tereyağı
1 paket vanilya
Supanglesi için;
2,5 su bardağı süt (500 ml)
3 yemek kaşığı şeker
2 tepeleme kaşık un
1,5 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta sarısı
60 gram bitter çikolata
Yarım su bardağı soğuk su (100 ml)
İlk olarak muhallebisini hazırlayalım. Bunun için ocağa aldığımız tencereye tereyağını alalım.
Yağımız eridikten sonra üzerine unu ekleyelim ve yakmadan karıştırarak kokusu çıkana kadar kavuralım.
Un hafif pembeleştikten sonra üzerine sütü yavaş yavaş ekleyelim. Sütü eklerken topaklanmaması için bir taraftan da karıştırmayı ihmal etmeyelim.
Süt kaynamaya başladıktan sonra üzerine toz şekeri ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
Kıvam alan ve kaynayıp göz göz olan muhallebimizi ocaktan alalım ve içerisine vanilyayı ekleyerek mikserle çırpalım. Bu aşama muhallebinizin sakız gibi bir kıvamı olması için önemli.
Borcamımızın tabanını ıslatalım ve hazırladığımız muhallebimizi borcama boşaltarak soğumaya bırakalım.
Bu sırada çikolatalı katman için; tencereye sütü alalım. Üzerine un, şeker, kakao ve yumurta sarısını ekleyerek güzelce karıştıralım.
Kaynayıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Üzeri göz göz olduktan sonra içerisine bitter çikolatamızı ekleyelim ve çikolata eriyinceye kadar karıştıralım.
Ocağa kapatalım ve akışkan bir kıvam vermesi için üzerine soğuk su ekleyerek mikserle güzelce çırpalım.
Hazır olan çikolatalı sosumuzu soğuyan muhallebimizin üzerine boşaltalım ve eşit bir şekilde yayalım.
Oda sıcaklığına gelen tatlımızı buzdolabına kaldıralım ve mümkünse bir gece, en az 3-4 saat dinlenmeye bırakalım.
Dolaptan aldığımız kaşık tatlımızın üzerine kakao serpelim ve dilediğimiz gibi süsleyelim.
