Son Dakika HaberlerSon Dakika HaberlerSon Dakika Haberler
Son Dakika
Gündem
Yazarlar
Ekonomi
Dünya
Resmi İlanlar
  • UzmanPara
  • Skorer
  • Cadde
Menü
Giriş
MİLLİYET ANA SAYFA
  • Son Dakika
  • Gündem
  • Yazarlar
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Resmi İlanlar
Gündem
Dünya
Ekonomi
UzmanPara
AnasayfaBorsaDövizAltın
Skorer
AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
Cadde
Pembenar
Yazarlar
Milliyet Tv
Astroloji
Teknoloji
Seçim Sonuçları
Son Depremler
Tümü
Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
Resmi İlanlar
Bize Ulaşın
KünyeReklamÜyelik
Son Dakika Haberler
Bilgi RehberiŞıhıl Mahşi tarifi ve malzemeleri! Dolmaların şahı Şıhıl Mahşi adım adım yapılışı (Hangi yöreye ait)
  • Paylaş:
  • Twitter icon
HaberlerBilgi Rehberi Haberleri

Şıhıl Mahşi tarifi ve malzemeleri! Dolmaların şahı Şıhıl Mahşi adım adım yapılışı (Hangi yöreye ait)

28.11.2024 - 17:00 | Son Güncellenme: 28.11.2024 - 17:00

#Malzemeler#Şıhıl Mahşi yapılışı#Şıhıl Mahşi ne demek#Anlamı nedir#Şıhıl Mahşi adım adım yapılışı#Şıhıl Mahşi hangi yöreye ait
TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

Şıhıl Mahşi tarifi ve malzemelerine ilişkin bilgiler merak ediliyor. MasterChef'te her sezon 1 veya daha fazla mutlaka yapılan yemekler arasında yer alan Şıhıl Mahşi'nın anlamı, hangi bölgeye ait olduğu yapılışı ve tarifi hakkında bilgiler araştırılıyor. Peki Şıhıl Mahşi ne demek, nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

1/3Şıhıl Mahşi tarifi ve malzemeleri Dolmaların şahı Şıhıl Mahşi adım adım yapılışı (Hangi yöreye ait)

Güneydoğu Anadolu mutfağında sıklıkla yapılan yemekler arasında yer alan Şıhıl Mahşi tarifi ve malzemeleri merak ediliyor. Dolmaların şahı anlamına gelen Şıhıl Mahşi her yıl MasterChef yarışmasında birkez yapılıyor. Yemek tutkunları Şıhıl Mahşi tarifi ve malzemeleri hakkında bilgi sahibi olmak isterken aynı zamanda bu yemeğin yapılışındaki püf noktaları da öğrenmek istiyor. İşte adım adım Şıhıl Mahşi tarifi, malzemeleri ve yapılışına ilişkin bilgiler...

2/3ŞIHIL MAHŞİ MALZEMELERİ

ŞIHIL MAHŞİ MALZEMELERİ

12 dolmalık kabak

1 kg kıyma

2 soğan

Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

50 gr haşlanmış nohut

1 tutam kadar maydanoz

50 gr domates salçası

1 çay bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

150 ml ayçiçeği yağı

3/3ŞIHIL MAHŞİ YAPILIŞI

ŞIHIL MAHŞİ YAPILIŞI

Kabakların içi oyulur. İçi boş kabaklar yağda kızartılır. Kıyma ise orta boy bir tencerede yarım çay bardağı yağ ile kavrulur. Soğanlar küp halinde doğranı ve salça ile birlikte eklenir. Tuz ve karabiber dahil edilir.

Haşlanmış nohutlar da ilave edilip karıştırılır. Ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Kıyma soğuyunca maydanoz da eklenip harç iyice karıştırılır ve ardından kabaklara doldurulur. Fırın tepsisine kabaklar dizilir. Salça su ile karıştırılarak sos haline getirilir, tepsi üzerinde gezdirilir.

180 derecedeki fırında 35 dakika pişirilir. İsteğe göre yoğurtla birlikte servis edilebilir.

ŞIHIL MAHŞİ PÜF NOKTASI

Kabaklar kızartıldıktan sonra kağıt havlu üzerinde bekletilerek fazla yağı alınır. Salçalı suya farklı bir tat katmak için bir tutam nane eklenebilir.

Nohutlar, bir gece önceden ıslatılır.

EN ÇOK OKUNANLAR
İSTANBUL BAYRAM NAMAZI SAATİ 2025 | İstanbul Bayram Namazı Saat Kaçta Kılınacak Diyanet İl İl Kurban Bayramı Bayram Namazı Saati
İSTANBUL BAYRAM NAMAZI SAATİ 2025 | İstanbul Bayram Namazı Saat Kaçta Kılınacak? Diyanet İl İl Kurban Bayramı Bayram Namazı Saati
ADANA BAYRAM NAMAZI SAATİ 2025 | Adanada Kurban Bayramı namazı saat kaçta kılınacak Adana il ve ilçeleri için bayram namazı vakitleri...
ADANA BAYRAM NAMAZI SAATİ 2025 | Adana'da Kurban Bayramı namazı saat kaçta kılınacak? Adana il ve ilçeleri için bayram namazı vakitleri...
2025 İL İL BAYRAM NAMAZI SAATLERİ | Hangi ilde bayram namazı saat kaçta kılınacak Diyanet 2025 Kurban Bayramı namazı vakitlerini açıkladı İstanbul, Ankara, İzmir bayram namazı vakitleri...
2025 İL İL BAYRAM NAMAZI SAATLERİ | Hangi ilde bayram namazı saat kaçta kılınacak? Diyanet 2025 Kurban Bayramı namazı vakitlerini açıkladı! İstanbul, Ankara, İzmir bayram namazı vakitleri...
Kurban eti nasıl saklanır, buzluğa ne zaman koyulmalı Kurban etini doğru muhafaza etmenin yolları
Kurban eti nasıl saklanır, buzluğa ne zaman koyulmalı? Kurban etini doğru muhafaza etmenin yolları
milliyet logomilliyet logodemiroren logo
BİZİ TAKİP EDİN
UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ
  • Appstore'dan İndirin
  • Google Play'den İndirin

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

© 2025 Milliyet.com.tr
  • • Künye
  • • İletişim
  • • Kişisel Verilerin Korunması
  • • Reklam
  • • Arşiv
  • • Üyelik