Son Dakika HaberlerSon Dakika HaberlerSon Dakika Haberler
Son Dakika
Gündem
Yazarlar
Ekonomi
Dünya
Resmi İlanlar
  • UzmanPara
  • Skorer
  • Cadde
Menü
Giriş
MİLLİYET ANA SAYFA
  • Son Dakika
  • Gündem
  • Yazarlar
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Resmi İlanlar
Gündem
Dünya
Ekonomi
UzmanPara
AnasayfaBorsaDövizAltın
Skorer
AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
Cadde
Pembenar
Yazarlar
Milliyet Tv
Astroloji
Teknoloji
Seçim Sonuçları
Son Depremler
Tümü
Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
Resmi İlanlar
Bize Ulaşın
KünyeReklamÜyelik
Son Dakika Haberler
Bilgi RehberiŞIHIL MAHŞİ TARİFİ VE MALZEMELERİ; Şıhıl Mahşi hangi ile ait bir yemek? Şıhıl Mahşi püf noktaları ve adım adım yapılışı...
  • Paylaş:
  • Twitter icon
HaberlerBilgi Rehberi Haberleri

ŞIHIL MAHŞİ TARİFİ VE MALZEMELERİ; Şıhıl Mahşi hangi ile ait bir yemek? Şıhıl Mahşi püf noktaları ve adım adım yapılışı...

01.08.2023 - 17:23 | Son Güncellenme: 01.08.2023 - 17:23

#Malzemeler#Şıhıl Mahşi nasıl yapılır
TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

Şıhıl Mahşi tarifi ve malzemeleri merak ediliyor. Hatay yöresine ait bir lezzet olarak bilinen Şıhıl Mahşi dolmaların şahı olarak biliniyor. MasterChef'te her sezon yapılan yemeklerden biri olarak bilinen Şıhıl Mahşi'nin yapılışı, tarifi ve malzemelerine ilişkin bilgiler haberimizde...

1/4ŞIHIL MAHŞİ TARİFİ VE MALZEMELERİ; Şıhıl Mahşi hangi ile ait bir yemek Şıhıl Mahşi püf noktaları ve adım adım yapılışı...

Şıhıl Mahşi tarifi ve malzemeleri dönem dönem gündem olmaya devam ediyor. MasterChef'te her sezon mutlaka yapılan lezzetler arasında yer alan Şıhıl Mahşi, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sıklıkla yapılan yemekler arasında yer alıyor. Hatay yöresine ait bir lezzet olan Şıhıl Mahşi tarifi ve malzemelerinin yanı sıra püf noktaları haberimizde...

2/4ŞIHIL MAHŞİ MALZEMELERİ

ŞIHIL MAHŞİ MALZEMELERİ

 

  •  12 dolmalık kabak

 

  • 1 kg kıyma

 

  • 2 soğan

 

  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

 

  • 50 gr haşlanmış nohut

 

  • 1 tutam kadar maydanoz

 

  • 50 gr domates salçası

 

  • 1 çay bardağı su

 

  • 1 tatlı kaşığı tuz

 

  • 1 çay kaşığı karabiber

 

  • 150 ml ayçiçeği yağı

 

3/4ŞIHIL MAHŞİ YAPILIŞI

ŞIHIL MAHŞİ YAPILIŞI

 

Kabakların içi oyulur. İçi boş kabaklar yağda kızartılır. Kıyma ise orta boy bir tencerede yarım çay bardağı yağ ile kavrulur.

 

Soğanlar küp halinde doğranı ve salça ile birlikte eklenir. Tuz ve karabiber dahil edilir.

 

Haşlanmış nohutlar da ilave edilip karıştırılır. Ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

 

Kıyma soğuyunca maydanoz da eklenip harç iyice karıştırılır ve ardından kabaklara doldurulur.

 

Fırın tepsisine kabaklar dizilir. Salça su ile karıştırılarak sos haline getirilir, tepsi üzerinde gezdirilir.

 

180 derecedeki fırında 35 dakika pişirilir. İsteğe göre yoğurtla birlikte servis edilebilir.

4/4ŞIHIL MAHŞİ PÜF NOKTASI

ŞIHIL MAHŞİ PÜF NOKTASI

 

Kabaklar kızartıldıktan sonra kağıt havlu üzerinde bekletilerek fazla yağı alınır.

 

Salçalı suya farklı bir tat katmak için bir tutam nane eklenebilir.

 

Nohutlar, bir gece önceden ıslatılır.

EN ÇOK OKUNANLAR
İSTANBUL BAYRAM NAMAZI SAATİ 2025 | İstanbul Bayram Namazı Saat Kaçta Kılınacak Diyanet İl İl Kurban Bayramı Bayram Namazı Saati
İSTANBUL BAYRAM NAMAZI SAATİ 2025 | İstanbul Bayram Namazı Saat Kaçta Kılınacak? Diyanet İl İl Kurban Bayramı Bayram Namazı Saati
ADANA BAYRAM NAMAZI SAATİ 2025 | Adanada Kurban Bayramı namazı saat kaçta kılınacak Adana il ve ilçeleri için bayram namazı vakitleri...
ADANA BAYRAM NAMAZI SAATİ 2025 | Adana'da Kurban Bayramı namazı saat kaçta kılınacak? Adana il ve ilçeleri için bayram namazı vakitleri...
2025 İL İL BAYRAM NAMAZI SAATLERİ | Hangi ilde bayram namazı saat kaçta kılınacak Diyanet 2025 Kurban Bayramı namazı vakitlerini açıkladı İstanbul, Ankara, İzmir bayram namazı vakitleri...
2025 İL İL BAYRAM NAMAZI SAATLERİ | Hangi ilde bayram namazı saat kaçta kılınacak? Diyanet 2025 Kurban Bayramı namazı vakitlerini açıkladı! İstanbul, Ankara, İzmir bayram namazı vakitleri...
Kurban eti nasıl saklanır, buzluğa ne zaman koyulmalı Kurban etini doğru muhafaza etmenin yolları
Kurban eti nasıl saklanır, buzluğa ne zaman koyulmalı? Kurban etini doğru muhafaza etmenin yolları
milliyet logomilliyet logodemiroren logo
BİZİ TAKİP EDİN
UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ
  • Appstore'dan İndirin
  • Google Play'den İndirin

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

© 2025 Milliyet.com.tr
  • • Künye
  • • İletişim
  • • Kişisel Verilerin Korunması
  • • Reklam
  • • Arşiv
  • • Üyelik