Son Dakika HaberlerSon Dakika HaberlerSon Dakika Haberler
Son Dakika
Gündem
Yazarlar
Ekonomi
Dünya
Resmi İlanlar
  • UzmanPara
  • Skorer
  • Cadde
Menü
Giriş
MİLLİYET ANA SAYFA
  • Son Dakika
  • Gündem
  • Yazarlar
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Resmi İlanlar
Gündem
Dünya
Ekonomi
75.yıl
UzmanPara
AnasayfaBorsaDövizAltın
Skorer
AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
Cadde
Pembenar
Yazarlar
Milliyet Tv
Astroloji
Teknoloji
Seçim Sonuçları
Son Depremler
Tümü
Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
Resmi İlanlar
Bize Ulaşın
KünyeReklamÜyelik
Son Dakika Haberler
Bilgi RehberiSarma yaparken beyaz lahana haşlama derdine son veren teknik! Haşlanmış gibi yumuşuyor
  • Paylaş:
  • Twitter icon
HaberlerBilgi Rehberi Haberleri

Sarma yaparken beyaz lahana haşlama derdine son veren teknik! Haşlanmış gibi yumuşuyor

02.01.2025 - 21:51 | Son Güncellenme: 02.01.2025 - 21:51

#sarma
TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

Beyaz lahana, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Özellikle C vitamini, K vitamini ve antioksidan içerikleriyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Ancak birçok kişi, beyaz lahanayı haşlamakla uğraşmak istemediği için bu sağlıklı sebzeyi tüketmekten kaçınır. İşte haşlama işlemini gereksiz kılacak doğal yöntemler!

1/6Sarma yaparken beyaz lahana haşlama derdine son veren teknik Haşlanmış gibi yumuşuyor

Beyaz lahana yemeklerinin tadına vardığınız an, mutfakta bu sebzenin hazırlık aşamasındaki zorlukları çabucak unutabilirsiniz. Ancak haşlama derdi, hem zaman kaybı hem de besin değeri kaybı anlamına gelebilir. Neyse ki, beyaz lahana yapraklarını yumuşatmanın daha pratik ve sağlıklı yolları var. Bu yazıda, doğal yöntemlerle lahana yapraklarını haşlamış gibi yumuşatmanın etkili yollarını keşfedeceksiniz!

2/6SIRRI TUZ VE LİMONDA

SIRRI TUZ VE LİMONDA

Beyaz lahana yapraklarını tuz ve limonla ovmak da haşlama derdini ortadan kaldırır. Önce yaprakları tuzla iyice ovarak bekletin. Ardından üzerlerine birkaç damla limon sıkın ve 5 dakika kadar dinlendirin. Bu işlem hem yaprakları yumuşatır hem de daha lezzetli bir tat verir.

3/6BUHARDA YUMUŞATMA YÖNTEMİ

BUHARDA YUMUŞATMA YÖNTEMİ

Beyaz lahana yapraklarını haşlamadan yumuşatmanın en etkili yollarından biri buharda pişirmedir. Yaprakları yıkadıktan sonra bir süzgeç üzerine yerleştirin ve altına kaynar su dolu bir tencere koyarak kapağını kapatın. 5-10 dakika içinde yaprakların yumuşadığını göreceksiniz. Bu yöntem hem vitamin kaybını önler hem de lezzetini korur.

4/6MİKRODALGA FIRINDA PRATİK ÇÖZÜM

MİKRODALGA FIRINDA PRATİK ÇÖZÜM

Eğer zamanınız kısıtlıysa, mikrodalga fırın kullanarak beyaz lahana yapraklarını kolayca yumuşatabilirsiniz. Yaprakları bir kaba koyup üzerine biraz su ekleyin, ardından mikrodalga fırında 2-3 dakika ısıtın. Sonuç, haşlanmış gibi yumuşak yapraklar olacaktır.

5/6DOĞAL SİRKE KULLANIMI

DOĞAL SİRKE KULLANIMI

Elma sirkesi, beyaz lahana yapraklarını yumuşatmada oldukça etkilidir. Yaprakları bir kaba alın ve üzerini örtecek kadar ılık suyla doldurun. Suyun içine bir yemek kaşığı elma sirkesi ekleyip 10 dakika bekletin. Sirke, yaprakların liflerini gevşeterek haşlama işlemi yapmadan yumuşamalarını sağlar.

6/6NEDEN HAŞLAMADAN YUMUŞATMAK DAHA İYİ

NEDEN HAŞLAMADAN YUMUŞATMAK DAHA İYİ?

Beyaz lahanayı haşlamak, vitamin ve mineral kaybına neden olabilir. Doğal yöntemlerle yumuşatmak, besin değerini korurken aynı zamanda zamandan tasarruf sağlar. Bu yöntemler, özellikle dolma gibi tariflerde pratiklik kazandırır.

EN ÇOK OKUNANLAR
Tekirdağda bugün denize girmek yasak mı, neden yasak 29 Haziran 2025 Pazar günü Tekirdağın hangi ilçelerinde denize girmek yasaklandı
Tekirdağ'da bugün denize girmek yasak mı, neden yasak? 29 Haziran 2025 Pazar günü Tekirdağ'ın hangi ilçelerinde denize girmek yasaklandı?
Üçüncü ÖGG sınav soruları ve cevapları açıklandı mı, ne zaman açıklanacak 2025 Özel Güvenlik Görevlisi sınav sonuçları tarihi belli mi
Üçüncü ÖGG sınav soruları ve cevapları açıklandı mı, ne zaman açıklanacak? 2025 Özel Güvenlik Görevlisi sınav sonuçları tarihi belli mi?
Son dakika hava durumu: Nerede fırtına ve yağış var İstanbul, Ankara, İzmir ve diğer illerin hava durumu nasıl olacak
Son dakika hava durumu: Nerede fırtına ve yağış var? İstanbul, Ankara, İzmir ve diğer illerin hava durumu nasıl olacak?
Emekli maaşı zammı 2025 / 6 aylık enflasyon farkıyla ne kadar olur SSK, Bağ-Kur Emekli maaşı zam oranı yüzde kaç En düşük emekli maaşı tahmini kaç TL olur
Emekli maaşı zammı 2025 / 6 aylık enflasyon farkıyla ne kadar olur? SSK, Bağ-Kur Emekli maaşı zam oranı yüzde kaç? En düşük emekli maaşı tahmini kaç TL olur?
milliyet logomilliyet logodemiroren logo
BİZİ TAKİP EDİN
UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ
  • Appstore'dan İndirin
  • Google Play'den İndirin

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

© 2025 Milliyet.com.tr
  • • Künye
  • • İletişim
  • • Kişisel Verilerin Korunması
  • • Reklam
  • • Arşiv
  • • Üyelik