07.10.2024 - 13:59 | Son Güncellenme:
Mutfakta sarımsak kullanmak, yemeklerin lezzetini artırsa da, kabuklarını soymak çoğu zaman uğraştırıcı olabilir. Zor soyulan kabuklar yüzünden vakit kaybetmek yerine, sadece 1 dakikada sarımsak kabuklarını kolayca soyabileceğiniz pratik bir yöntem var! Bu hızlı ve etkili teknikle, sarımsakları zahmetsizce hazırlamak artık mümkün. İşte sarımsak kabuklarını anında çıkartacak en basit ve hızlı yöntemler!
Sarımsak soymak için genellikle elle tek tek kabukları ayırmak ya da bıçakla ezmek gibi yöntemler kullanılır. Ancak bu yöntemler hem zaman alır hem de sarımsağın ezilmesine ve şeklinin bozulmasına neden olabilir. Üstelik bu yöntemlerde sarımsak kokusu elinize siner ve uzun süre çıkmaz. Bu zahmetten kurtulmak ve sarımsakları kolayca soymak için farklı bir yönteme ihtiyacınız var!
Sarımsak kabuklarını kolayca soymanın en etkili yollarından biri, su yöntemi kullanmaktır. Sarımsak dişlerini bir kaba koyun ve üzerine sıcak su ekleyin. Sarımsakları bu suda yaklaşık 1 dakika beklettikten sonra, kabukların kendiliğinden nasıl kolayca soyulduğunu göreceksiniz. Sıcak su, sarımsağın kabuklarının gevşemesini sağlar ve elle hafifçe ovaladığınızda kabuklar kolayca çıkar.
Sarımsak kabuğu soymak için başka bir pratik yöntem de kavanoz yöntemidir. Bir avuç sarımsak dişini bir kavanoza koyun, kapağını kapatın ve kuvvetlice sallayın. Kavanozun içindeki sarımsaklar, birbirine çarparak kabuklarının gevşemesini sağlar. Yaklaşık 30 saniye salladıktan sonra kavanozu açtığınızda, kabukların büyük bir kısmının kendiliğinden çıktığını göreceksiniz. Bu yöntem, hem hızlı hem de pratik bir şekilde sarımsak kabuğunu soymanıza yardımcı olur.
Sarımsak kabuklarını soymak için mikrodalga yöntemi de oldukça etkilidir. Sarımsak dişlerini mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun ve 10-15 saniye mikrodalgada ısıtın. Mikrodalgadan çıkardığınızda sarımsakların kabuklarının kolayca ayrıldığını göreceksiniz. Mikrodalga ısısı, kabukların gevşeyip ayrılmasını sağlar ve sarımsakları hızlıca soymanızı mümkün kılar.
Sarımsak kabuklarını kolayca soymak için kullanabileceğiniz bir diğer yöntem de bıçak yardımıyla ezme yöntemidir. Sarımsak dişlerini bir kesme tahtasına yerleştirin, üzerine bıçağın geniş kısmını koyun ve hafifçe bastırarak sarımsağı ezin. Bu basit hareket, kabukların gevşeyip kolayca ayrılmasını sağlar. Ancak bu yöntemi kullanırken dikkatli olun; aşırı bastırmak sarımsağın ezilmesine neden olabilir.
Sarımsakları bir mutfak bezine sararak hafifçe ovalamak da kabukların kolayca çıkmasını sağlar. Sarımsakları bezin içine koyun ve hafifçe ovaladığınızda, kabuklar yavaşça ayrılacaktır. Bu yöntem, ellerinizin sarımsak kokmasını da engeller ve hızlı bir şekilde sarımsakları temizlemenize yardımcı olur.
Sarımsak kabuklarını hızlıca soyarken birden fazla yöntemi birleştirmek, daha etkili sonuçlar elde etmenizi sağlar. Örneğin, sarımsakları önce sıcak suda bekletip ardından kavanoz yöntemini uygulayarak kabukların daha hızlı çıkmasını sağlayabilirsiniz. Farklı teknikleri birleştirerek en iyi sonucu elde edebilir ve sarımsakları kısa sürede temizleyebilirsiniz.
Sarımsak soymak, ellerde kalıcı bir koku bırakabilir. Bu nedenle, sarımsak soymadan önce ellerinizi hafifçe sirke ile ovmak, kokunun elde kalmasını engeller. Ayrıca, soymadan sonra ellerinizi limon veya kahve telvesi ile yıkayarak kokuyu hızlıca giderebilirsiniz. Bu basit adımlar, sarımsak kokusundan kurtulmanıza yardımcı olur ve mutfakta daha rahat çalışmanızı sağlar.