18.11.2024 - 07:18 | Son Güncellenme:
Nar, lezzeti ve sağlık açısından sunduğu sayısız fayda ile birçok kişinin favori meyveleri arasında yer alıyor. Ancak nar tanelerini ayıklamak, çoğu kişi için yorucu ve zaman alan bir iş olarak görülüyor. Bu süreçte narın suyu sıçrayabilir, taneler dağılabilir ve mutfak adeta bir savaş alanına dönebilir. Neyse ki, bu sorunları ortadan kaldıracak son derece pratik bir yöntem var! İşte nar tanelerini kolayca ayıklamanın adım adım anlatımı…
Narın üst kısmındaki sap bölgesini keserek çıkarın. Narın kabuğundaki beyaz damarları takip ederek yüzeysel kesikler atın. Kestiğiniz yerlerden narı dilimlere ayırarak bölün. Bir dilimi geniş bir kasenin üzerinde ters çevirin. Kaşığın arka kısmıyla narın kabuğuna vurun. Taneler kolayca kaseye dökülecektir.
Narın suyunun sıçramasından endişe ediyorsanız bu yöntem tam size göre. Narın her iki ucunu düz bir şekilde kesin. Kabuktaki beyaz çizgilerden narı dilimleyin. Nar dilimlerini su dolu bir kaseye yerleştirin. Taneleri elinizle çıkarın. Beyaz zarlar suyun yüzeyine çıkarken taneler dibe çöker. Taneleri süzgeç yardımıyla sudan ayırarak kullanıma hazır hale getirin.
Narın kabuğunu avuçlarınız arasında hafifçe yuvarlayarak içini gevşetin. Narın tam ortasından ikiye kesin. Kesilmiş narı elinizle açarak taneleri kolayca çıkarabilirsiniz.
Narın sap kısmını ve alt ucunu düzgünce kesin. Narın kabuğunu çizgilerden keserek dikkatlice soyun. Taneleri kaseye dökmek için narı ters çevirip kaşığın arkasıyla vurun.
Narın üst kısmını çıkarın. Narın tamamını 30 saniye mikrodalgada ısıtın. Bu işlem, tanelerin kabuktan kolayca ayrılmasını sağlar. Mikrodalgadan çıkan narı dikkatlice bölün ve taneleri ayıklayın.