MASTERCHEF SİMİT TARİFİ: 🥯Ev yapımı, dışı çıtır içi pamuk gibi simit nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte MasterChef simit yapımı
19.08.2024 - 23:13 | Son Güncellenme:
MasterChef'te yeni haftanın ilk yarışması kaptanlık oyunu için yarışmacılardan simit yapmaları istendi. Yarışmanın tutkunları ise MasterChe'te yapılan simit tarifini araştırmaya başladı. Peki, Ev yapımı, dışı çıtır içi pamuk gibi simit nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte MasterChef simit tarifi...
MasterChef'in yeni sezonunda üçüncü haftaya girildi. Ana kadrodan iki yarışmacı elenirken yerlerine yedeklerden iki yarışmacı katıldı. Her haftanın başında kaptanlık oyunu için yarışmacılar ter döküyor. Mavi takım kaptanı olan yarışmacı kırmızı takım kaptanını seçiyor ve takımlar belirleniyor. Bu kaptanlık oyununda ise simit yapıldı. Peki, evde çıtır çıtır simit nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte simit tarifi...
SİMİT TARİFİ
Malzemeler:
- Bir su bardağı ılık süt
- Bir su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Bir adet yumurta
- 3 kaşık zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 700 gram un
Üzeri için:
- 1/2 su bardağı pekmez
- 1/4 su bardağı su
- Bir tatlı kaşığı un
- 500 gram kavrulmuş susam
SİMİT NASIL YAPILIR?
Temiz bir kabın içerisine ılık su, süt, maya ve şekeri alıp karıştırın ve birkaç dakika mayalanmasını bekleyin. Ardından yumurta, yağ ve tuzu ilave edin. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Elinize yapışmayana kadar yoğurma işlemine devam edin. Sonrasında 20 dakika dinlendirmelisiniz.
Dinlendirdiğiniz hamuru parçalar halinde birleştirip örgü yaparak yuvarlak şekiller verebilirsiniz. Susam kısmına geçtiğinizde bir tabağa üzüm pekmezi, un ve su ekleyin. Farklı bir tepsiye de susamları dökün. Önce pekmezli suya, ardından susamlara batırabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında gevrek olana kadar pişirin. Afiyet olsun.
