Son Dakika HaberlerSon Dakika HaberlerSon Dakika Haberler
Son Dakika
Gündem
Yazarlar
Ekonomi
Dünya
Resmi İlanlar
  • UzmanPara
  • Skorer
  • Cadde
Menü
Giriş
MİLLİYET ANA SAYFA
  • Son Dakika
  • Gündem
  • Yazarlar
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Resmi İlanlar
Gündem
Dünya
Ekonomi
UzmanPara
AnasayfaBorsaDövizAltın
Skorer
AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
Cadde
Pembenar
Yazarlar
Milliyet Tv
Astroloji
Teknoloji
Seçim Sonuçları
Son Depremler
Tümü
Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
Resmi İlanlar
Bize Ulaşın
KünyeReklamÜyelik
Son Dakika Haberler
Bilgi RehberiMasterChef Mehmet şef püf noktasını verdi! Pilava birkaç damla sıkınca tane tane ve bembeyaz oluyor
  • Paylaş:
  • Twitter icon
HaberlerBilgi Rehberi Haberleri

MasterChef Mehmet şef püf noktasını verdi! Pilava birkaç damla sıkınca tane tane ve bembeyaz oluyor

08.01.2025 - 13:54 | Son Güncellenme: 08.01.2025 - 13:54

#Mehmet Yalçınkaya#pilav
TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

Pilav, Türk mutfağının en temel ve en sevilen yemeklerinden biri. Ancak mükemmel bir pilav yapmak, birçok kişi için zorlayıcı olabilir. Tane tane dökülen, parlak ve bembeyaz bir pilavın sırrını çözmek isteyenler için MasterChef Mehmet Şef, oldukça basit ama etkili bir püf noktası paylaştı. Bu yöntemle artık pilavlarınız tam kıvamında, göz alıcı ve lezzet dolu olacak. İşte Mehmet Şef’in altın değerindeki önerisi!

1/7MasterChef Mehmet şef püf noktasını verdi Pilava birkaç damla sıkınca tane tane ve bembeyaz oluyor

Pilav yapmak, basit bir tarif gibi görünse de ustalık isteyen bir yemektir. Tane tane dökülen, bembeyaz ve parlak bir pilav elde etmek herkesin hayali olsa da, bazen sonuçlar istenildiği gibi olmayabilir. MasterChef’in usta ismi Mehmet Şef, pilavın bu zor sırrını çözecek etkili bir püf noktası paylaştı. Sadece birkaç damla limon suyu kullanarak pilavınızı profesyonel bir seviyeye taşıyabilirsiniz. Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle fark yaratacak bu yöntemle artık mükemmel pilav yapmak çok kolay!

2/7LİMONUN MUCİZESİ: PİLAVA PARLAKLIK VE BEYAZLIK KATAR

LİMONUN MUCİZESİ: PİLAVA PARLAKLIK VE BEYAZLIK KATAR

Mehmet Şef’in önerisi, pilavınıza birkaç damla limon suyu eklemek. Limon suyu, pirinçlerin pişerken birbirine yapışmasını engelleyerek pilavın tane tane olmasını sağlar. Aynı zamanda, doğal bir beyazlatıcı etkisi sayesinde pilavınızın rengini parlak ve çekici bir hale getirir. Limon suyu, pilavın lezzetini değiştirmez, aksine hafif bir ferahlık katar.

3/7PİLAVA LİMON SUYU NE ZAMAN EKLENMELİ

PİLAVA LİMON SUYU NE ZAMAN EKLENMELİ?

Pilav yaparken limon suyu eklemek için en uygun zaman, pirinçlerin kavrulma aşamasından hemen sonradır. Pirinçleri tereyağı veya zeytinyağıyla kavurduktan sonra, üzerine bir iki damla limon suyu sıkarak karıştırabilirsiniz. Daha sonra sıcak suyu ekleyip pilavınızı pişirmeye devam edebilirsiniz. Bu işlem, pilavınızın lezzetini artırırken görünümünü de mükemmelleştirir.

4/7PİLAVIN TANE TANE OLMASI İÇİN DİĞER PÜF NOKTALARI

PİLAVIN TANE TANE OLMASI İÇİN DİĞER PÜF NOKTALARI

Limon suyu eklemek harika bir çözüm olsa da, tane tane bir pilav yapmak için bazı temel tekniklere dikkat etmek gerekir. Pirinçleri yıkarken nişastasını tamamen arındırmak, pilavın yapışmasını önleyen en önemli adımdır. Bunun için pirinçleri birkaç kez soğuk suyla yıkayın ve duru su elde edene kadar devam edin. Ayrıca, pirinçleri kavururken her tanesinin yağa iyice bulanmasını sağlamak, pilavın daha tane tane olmasına katkı sağlar.

5/7SUYUN DOĞRU ORANI VE PİLAVIN DİNLENMESİ

SUYUN DOĞRU ORANI VE PİLAVIN DİNLENMESİ

Pilavın tane tane olması için su oranı da büyük önem taşır. Pirinçlerin türüne göre 1 ölçü pirince 1,5 ölçü su genellikle ideal sonuç verir. Ancak pirinçlerin cinsine göre bu oran biraz değişebilir. Pilavı pişirdikten sonra, tencerenin kapağını açmadan en az 10-15 dakika dinlendirmek, buharın pirinçlere eşit şekilde yayılmasını sağlayarak mükemmel bir sonuç almanıza yardımcı olur.

6/7PİLAVA DAHA FAZLA LEZZET KATMA YOLLARI

PİLAVA DAHA FAZLA LEZZET KATMA YOLLARI

Pilavınıza limon suyu ekleyerek beyazlık ve tane tane yapı kazandırırken, içine tereyağı, tavuk suyu veya sebze suyu ekleyerek lezzetini bir üst seviyeye çıkarabilirsiniz. Ayrıca bir tutam şeker eklemek, pilavınızın doğal tadını dengeleyebilir ve hafif bir parlaklık kazandırabilir. Dilerseniz, pilavınıza badem, kuş üzümü veya arpa şehriye ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

7/7ARTIK MÜKEMMEL PİLAV YAPMAK ÇOK KOLAY

ARTIK MÜKEMMEL PİLAV YAPMAK ÇOK KOLAY

MasterChef Mehmet Şef’in limon püf noktası, pilav yapmayı hem kolaylaştırıyor hem de sonucunu garanti altına alıyor. Bu basit yöntemle pilavlarınız artık tane tane, bembeyaz ve tam kıvamında olacak. Hem sunumuyla hem de lezzetiyle sofranızda fark yaratacak bu yöntem, pilav yapma konusunda güveninizi artıracak. Şimdi bu püf noktasını mutfağınızda deneme zamanı!

EN ÇOK OKUNANLAR
SURVİVOR 3. DOKUNULMAZLIK KİMİN OLDU Survivor bireysel dokunulmazlığı kim aldı ve eleme adayı kim seçildi
SURVİVOR 3. DOKUNULMAZLIK KİMİN OLDU? Survivor bireysel dokunulmazlığı kim aldı ve eleme adayı kim seçildi?
31 Mayıs 2025 Günlük Burç Yorumları: Koç, Boğa, İkizler, Yengeç, Aslan, Başak, Terazi, Akrep, Yay, Oğlak, Kova, Balık Burçlarını Bugün Neler Bekliyor
31 Mayıs 2025 Günlük Burç Yorumları: Koç, Boğa, İkizler, Yengeç, Aslan, Başak, Terazi, Akrep, Yay, Oğlak, Kova, Balık Burçlarını Bugün Neler Bekliyor?
BURSLULUK SINAV SONUÇ SORGULAMA | İOKBS 2025 Bursluluk Sınav Sonuçları Açıklandı Bursluluk Sonuçları Nasıl Sorgulanır
BURSLULUK SINAV SONUÇ SORGULAMA | İOKBS 2025 Bursluluk Sınav Sonuçları Açıklandı! Bursluluk Sonuçları Nasıl Sorgulanır?
HAVA DURUMU HABERİ: 31 Mayıs Cumartesi - 1 Haziran Pazar hava nasıl olacak Meteoroloji son hava durumu tahminleri
HAVA DURUMU HABERİ: 31 Mayıs Cumartesi - 1 Haziran Pazar hava nasıl olacak? Meteoroloji son hava durumu tahminleri
milliyet logomilliyet logodemiroren logo
BİZİ TAKİP EDİN
UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ
  • Appstore'dan İndirin
  • Google Play'den İndirin

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

© 2025 Milliyet.com.tr
  • • Künye
  • • İletişim
  • • Kişisel Verilerin Korunması
  • • Reklam
  • • Arşiv
  • • Üyelik