11.10.2023 - 17:24 | Son Güncellenme:
Krem karamel tarifi Masterchef'te yapılıyor. Yarışmacılar krem karamel tatlı ile düello yapacaklar. Lezzeti ile damaklarda güzel tat bırak krem karamelin yapılı, tarifi ve malzemeleri ise merak konusu. İşte krem karamel tarifi ve malzemeleri... Krem karamel nasıl yapılır?
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
Karameli için:
3 yemek kaşığı şeker
1. adım: Sütü, un, nişasta, yumurta ve şekerle birlikte çırpıyoruz ve ocağa koyuyoruz. Sürekli olarak karıştırın ve pişmesini bekleyin. Koyulaşınca pişmiş olduğunu anlayabilirsiniz.
2. adım: Daha sonra muhallebinin içerisine vanilyayı ekleyip kaselere boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
Karameli için:
1. adım: 3 kaşık şekeri tavada eritin. Dikkatli bir şekilde karıştırarak kontrol edin ve yanmamasını sağlayın.
2. adım: Hafif kahverengi olduğunda sıvı kıvamdaki şekeri ocaktan alın.
3. adım: Hızlı bir şekilde kaselerin üzerine paylaştırın.
Son adım: Buzdolabında 3-4 saat bekledikten sonra karamel eriyip tatlıyı saracaktır.