02.11.2023 - 15:00 | Son Güncellenme:
Güllaç tatlısı bu akşam Masterchef'te yapılacak. İzleyiciler Masterchef programında da yapılan tarifleri merak ediyorlar. Güllaç, Ramazan ayında da sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunuyor. Peki güllaç nasıl yapılır?
Yarım paket güllaç
Ceviz
Şerbeti için:
1 Litre süt
5 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı gül suyu
Üzeri için:
Nar
Süt ve şeker tencereye alınarak ısıtılır. Sütün kullanım aşamasında oda sıcaklığında olması gerekiyor.Ardından güllaç yaprağının parlak kısmı üste gelecek şekilde tepsiye koyuyoruz. Üzerine her tarafı ıslanacak şekilde bir iki kepçe hazırladığımız sütten döküyoruz.Elimizdeki yaprak adetinin yarısına geldiğimizde araya dövülmüş ceviz serpiyoruz. Ardından kalan yaprakları da aynı işlemi yaparak koyuyoruz.