ERŞAN YILMAZ KİMDİR?
Karadenizli Şef Erşan Yılmaz, Trabzon’da dünyaya geldi. Trabzon’un Ortahisar ilçesinde ünlü bir balık restoranının sahibidir.
Henüz lise yıllarında, 15 yaşındayken abisinin yanında seyyar satıcılık yaparak iş hayatına atılan Erşan Yılmaz, o dönemde kazandığı ilk yevmiye olan 1 liranın mesleğe olan tutkusunun başlangıcı olduğunu söyledi.
MasterChef yarışmacılarının da ilgi ile takip ettiği şefler arasında yer alan Erşan Yılmaz, Trabzon’un yerel lezzetlerini dünya ile buluşturmaya devam ediyor.