Son Dakika HaberlerSon Dakika HaberlerSon Dakika Haberler
Son Dakika
Gündem
Yazarlar
Ekonomi
Dünya
Resmi İlanlar
  • UzmanPara
  • Skorer
  • Cadde
Menü
Giriş
MİLLİYET ANA SAYFA
  • Son Dakika
  • Gündem
  • Yazarlar
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Resmi İlanlar
Gündem
Dünya
Ekonomi
75.yıl
UzmanPara
AnasayfaBorsaDövizAltın
Skorer
AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
Cadde
Pembenar
Yazarlar
Milliyet Tv
Astroloji
Teknoloji
Seçim Sonuçları
Son Depremler
Tümü
Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
Resmi İlanlar
Bize Ulaşın
KünyeReklamÜyelik
Son Dakika Haberler
Bilgi RehberiBuzdolabındaki sebzelerin ömrünü uzatıyor! 1 tane sebzelik bölümüne koyun çürüme derdinden kurtulun
  • Paylaş:
  • Twitter icon
HaberlerBilgi Rehberi Haberleri

Buzdolabındaki sebzelerin ömrünü uzatıyor! 1 tane sebzelik bölümüne koyun çürüme derdinden kurtulun

01.01.2025 - 21:06 | Son Güncellenme: 01.01.2025 - 21:06

#buzdolabı
TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

Sebzeler, sofralarımızın vazgeçilmezi olsa da çabuk bozulmaları çoğu zaman israf sorununa yol açabiliyor. Özellikle yeşilliklerin, domatesin, salatalığın veya biberin kısa sürede çürümesi, hem bütçemizi zorlar hem de yiyeceklerin değerini kaybetmesine neden olur. Ancak doğru saklama yöntemleriyle sebzelerin ömrünü uzatmak ve onları daha uzun süre taze tutmak mümkün. İşte, buzdolabınıza ekleyeceğiniz bir malzeme ile sebzelerinizin tazeliğini günlerce koruyabileceğiniz yöntemler!

1/7Buzdolabındaki sebzelerin ömrünü uzatıyor 1 tane sebzelik bölümüne koyun çürüme derdinden kurtulun

Günümüzde sebze alışverişi yaparken tazelik en önemli kriterlerden biri. Ancak mutfağımıza getirdiğimiz bu taze sebzeler, birkaç gün içinde solmaya, yumuşamaya ya da çürümeye başlayabiliyor. Bu durum hem israfa yol açıyor hem de bütçemizi zor durumda bırakıyor. Peki, sebzelerin ömrünü uzatmanın pratik ve doğal yolları olduğunu biliyor muydunuz? Üstelik bunun için karmaşık yöntemlere ya da pahalı ürünlere gerek yok. Basit ama etkili bir teknikle sebzelerinizi uzun süre taze tutabilir, buzdolabınızda israfı önleyebilirsiniz. Gelin, sebzelerinizin günlerce taptaze kalmasını sağlayacak yöntemleri birlikte keşfedelim!

2/7BUZDOLABINDA NEM KONTROLÜNÜ SAĞLAMAK ÖNEMLİ

BUZDOLABINDA NEM KONTROLÜNÜ SAĞLAMAK ÖNEMLİ

Sebzeler, doğal yapılarında yüksek oranda su içerir ve bu nedenle buzdolabındaki nem dengesinden çabuk etkilenir. Fazla nem, sebzelerin çürümesine neden olurken, yetersiz nem ise kuruyarak tazeliğini kaybetmesine yol açar. Nem kontrolünü sağlamak için buzdolabınızın sebzelik bölümüne bir adet kağıt havlu koyabilirsiniz. Kağıt havlu, fazla nemi emerek sebzelerinizin tazeliğini korur ve küflenme riskini azaltır.

3/7PATATES VE ELMA YAN YANA: ETKİLİ BİR SAKLAMA YÖNTEMİ

PATATES VE ELMA YAN YANA: ETKİLİ BİR SAKLAMA YÖNTEMİ

Eğer patateslerinizin filizlenmeden daha uzun süre dayanmasını istiyorsanız, yanına bir adet elma koymayı deneyin. Elma, etilen gazı salgılayarak patatesin filizlenmesini önler. Ancak elmanın diğer sebzelerle temasından kaçınmak önemlidir, çünkü aynı gaz, diğer sebzelerin daha hızlı olgunlaşmasına neden olabilir.

4/7SEBZELERİ DOĞRU ŞEKİLDE SAKLAMANIN PÜF NOKTALARI

SEBZELERİ DOĞRU ŞEKİLDE SAKLAMANIN PÜF NOKTALARI

Her sebze aynı saklama koşullarına uygun değildir. Yeşillikler, salata malzemeleri ve yapraklı sebzeler, genellikle yıkanmadan saklandığında daha uzun süre dayanır. Eğer sebzelerinizi yıkayıp saklamak istiyorsanız, temizlendikten sonra bir kağıt havluya sararak buzdolabına koyabilirsiniz. Bu yöntem, sebzelerinizin nemini dengeler ve çürüme süresini geciktirir.

5/7CAM KASELER VE HAVA GEÇİRMEZ KAPAKLAR

CAM KASELER VE HAVA GEÇİRMEZ KAPAKLAR

Sebzelerinizi plastik poşetler yerine cam kaselerde saklamak, onların daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olabilir. Cam kaselerin hava geçirmez kapakları, sebzelerin etrafındaki havayı kontrol ederek bozulmalarını geciktirir. Bu yöntemi özellikle salatalık, biber ve domates gibi sebzeler için kullanabilirsiniz.

6/7SEBZELERİNİZİ DONDURARAK UZUN SÜRE KORUYUN

SEBZELERİNİZİ DONDURARAK UZUN SÜRE KORUYUN

Eğer sebzelerinizin tamamını hemen tüketemiyorsanız, dondurarak saklama yöntemini deneyebilirsiniz. Sebzeleri öncelikle yıkayıp, doğrayıp, ardından bir süre kaynar suya batırarak şoklayın. Şoklama işlemi, sebzelerin rengini ve dokusunu korurken, dondurucuda daha uzun süre dayanmasını sağlar.

7/7SOĞAN VE SARIMSAK İÇİN ÖZEL SAKLAMA TEKNİKLERİ

SOĞAN VE SARIMSAK İÇİN ÖZEL SAKLAMA TEKNİKLERİ

Soğan ve sarımsak gibi sebzeler, buzdolabında değil, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Bunun için bez torbalar veya delikli sepetler ideal çözümler sunar. Böylece hem çürüme riskini azaltabilir hem de uzun süre dayanmasını sağlayabilirsiniz.

EN ÇOK OKUNANLAR
TUSAŞ KAAN SAVAŞ UÇAĞI ÖZELLİKLERİ 5. Nesil Milli Muharip Uçak KAANın ihracat açıklaması sonrası teknik özellikleri gündeme geldi
TUSAŞ KAAN SAVAŞ UÇAĞI ÖZELLİKLERİ! 5. Nesil Milli Muharip Uçak KAAN'ın ihracat açıklaması sonrası teknik özellikleri gündeme geldi!
GAZİ YAŞARGİL KİMDİR Prof. Dr. Gazi Yaşargil kaç yaşındaydı, neden öldü İşte bilim dolu kariyeri...
GAZİ YAŞARGİL KİMDİR? Prof. Dr. Gazi Yaşargil kaç yaşındaydı, neden öldü? İşte bilim dolu kariyeri...
YENİ ŞOK AKTÜEL KATALOĞU (11-17 HAZİRAN) ŞOK Market 11 Haziran aktüel kataloğunda hangi ürünler satışa çıktı Babalar Gününe özel indirimli ürün seçenekleri...
YENİ ŞOK AKTÜEL KATALOĞU (11-17 HAZİRAN) ŞOK Market 11 Haziran aktüel kataloğunda hangi ürünler satışa çıktı? Babalar Gününe özel indirimli ürün seçenekleri...
TEMMUZ 2025 ASGARİ ÜCRET ARA ZAM SON DURUM Asgari ücrete ara zam yapılacak mı Bakan Işıkhandan asgari ücrete ara zam sorusuna yanıt
TEMMUZ 2025 ASGARİ ÜCRET ARA ZAM SON DURUM! Asgari ücrete ara zam yapılacak mı? Bakan Işıkhan'dan asgari ücrete ara zam sorusuna yanıt!
milliyet logomilliyet logodemiroren logo
BİZİ TAKİP EDİN
UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ
  • Appstore'dan İndirin
  • Google Play'den İndirin

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

© 2025 Milliyet.com.tr
  • • Künye
  • • İletişim
  • • Kişisel Verilerin Korunması
  • • Reklam
  • • Arşiv
  • • Üyelik