Son Dakika HaberlerSon Dakika HaberlerSon Dakika Haberler
Son Dakika
Gündem
Yazarlar
Ekonomi
Dünya
Resmi İlanlar
  • UzmanPara
  • Skorer
  • Cadde
Menü
Giriş
MİLLİYET ANA SAYFA
  • Son Dakika
  • Gündem
  • Yazarlar
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Resmi İlanlar
Gündem
Dünya
Ekonomi
UzmanPara
AnasayfaBorsaDövizAltın
Skorer
AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
Cadde
Pembenar
Yazarlar
Milliyet Tv
Astroloji
Teknoloji
Seçim Sonuçları
Son Depremler
Tümü
Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
Resmi İlanlar
Bize Ulaşın
KünyeReklamÜyelik
Son Dakika Haberler
Bilgi Rehberi2025 Michelin Rehberi açıklandı ⭐Türkiye'deki Michelin yıldızlı restoranlar hangisi, Michelin yıldızı nedir ve nasıl alınır?
  • Paylaş:
  • Twitter icon
HaberlerBilgi Rehberi Haberleri

2025 Michelin Rehberi açıklandı ⭐Türkiye'deki Michelin yıldızlı restoranlar hangisi, Michelin yıldızı nedir ve nasıl alınır?

06.12.2024 - 10:59 | Son Güncellenme: 06.12.2024 - 17:23

#Michelin yıldızı alan restoranlar#Türkiye'de Michelin yıldızı alan restoranlar
TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

Dünyanın en prestijli restoranlarını değerlendirmek için kullanılan sistemlerden biri olan 2025 Michelin Rehberi, Türkiye'de açıklandı. Türkiye'den Michelin Rehberi'ne iki restoran daha girdi ve toplamda listede ülkemizden 14 restoran yer almaya başladı. Peki, Türkiye'de Michelin yıldızı alan kaç restoran ve şef var, Michelim yıldızı nedir, nasıl alınır?

1/72025 Michelin Rehberi açıklandı ⭐Türkiyedeki Michelin yıldızlı restoranlar hangisi, Michelin yıldızı nedir ve nasıl alınır

Dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden biri olan Michelin Rehberi 2025 seçkisi açıklandı. Türkiye'de Michelin yıldızı alan restoran sayısı 14'e yükseldi. Peki, Michelin yıldızı nedir, nasıl alınır? Türkiye'de hangi restoranlarda Michelin yıldızı var?

2/7MICHELIN YILDIZI NEDİR

MICHELIN YILDIZI NEDİR?

Michelin yıldızı olağanüstü yemekler sunan restoranlara verilir. Yıldızın verilebilmesi için restoranlara 5 ayrı kriter uygulanır. Bunlar, malzemelerin kalitesi, lezzetlerin uyumu, pişirme tekniklerine hakimiyet, şefin kişiliğinin yemek deneyimine yansıması ve müfettişlerin ziyaretleri arasındaki tutarlılıktır.

3/7MICHELIN YILDIZI NASIL ALINIR

MICHELIN YILDIZI NASIL ALINIR?

Michelin yıldızı, firmaya bağlı müfettişlerin değerlendirmeleri sonucunda verilir. Müfettişler, şirket tarafından gastronomi konusunda derin bilgi, merakı ve tecrübesi olan kişiler arasından seçilir.

4/7TÜRKİYEDE MICHELIN YILDIZI ALAN RESTORANLAR HANGİSİ

TÜRKİYE'DE MICHELIN YILDIZI ALAN RESTORANLAR HANGİSİ?

Michelin Rehberi 2025 İstanbul-İzmir-Muğla seçkisi, İstanbul'un popüler otellerinden birinde gerçekleşti. 2025 İstanbul, İzmir ve Muğla seçkisine ikisi Michelin yıldızlı olmak üzere 32 yeni restoran dahil edildi. Türkiye'deki tavsiye edilen mekan sayısı İstanbul'da 77, İzmir'de 24 ve Muğla'da 31 olmak üzere toplam 132'ye ulaştı.

5/72025 Michelin Rehberi açıklandı ⭐Türkiyedeki Michelin yıldızlı restoranlar hangisi, Michelin yıldızı nedir ve nasıl alınır

Michelin Rehberi 2025 seçkisinden iki restoranın daha listeye eklenmesiyle Michelin yıldızlı restoran sayısı 14'e çıktı. Bu yıl tek Michelin yıldızı, İstanbul'daki Casa Lavanda'ya ve İzmir'deki Narımor'a verildi. İstanbul'da Araka, Arkestra, Mikla, Neolokal, Nicole ve Sankai by Nagaya, Bodrum'da Kitchen by Osman Sezener ve Maçakızı, İzmir'de OD Urla, Teruar Urla ve Vino Locale yıldızlarını korumayı başardı.

6/72025 Michelin Rehberi açıklandı ⭐Türkiyedeki Michelin yıldızlı restoranlar hangisi, Michelin yıldızı nedir ve nasıl alınır

Michelin Rehberi seçkisinde çevreye duyarlı gastronomi konusunda en kararlı restoranlara verilen Yeşil Yıldız bu yıl, İstanbul'da Casa Lavanda'nın yanında The Barn ve Telezzüz'e, Muğla'da Mezra Yalıkavak (Bodrum) ve Agora Pansiyon (Milas) ve İzmir'deki Asma Yaprağı adlı işletmelere verildi.

İki Michelin Yıldızı almaya hak kazanan tek restoran bu yıl da TURK Fatih Tutak oldu.

7/7MICHELIN YEŞİL YILDIZI ALAN RESTORANLAR

MICHELIN YEŞİL YILDIZI ALAN RESTORANLAR

İstanbul

Telezzüz - Bahtiyar Büyükduman
Casa Lavanda - Emre Şen
The Barn - Buğra Özdemir

İzmir
Asma Yaprağı - Ayşe Nur Mıhçı

Muğla
Agora Pansiyon - Özgün Serçin
Mezra Yalıkavak - Serhat Doğramacı

 

EN ÇOK OKUNANLAR
16 Mayıs Deprem AFAD/Kandilli Rasathanesi: Deprem mi oldu Deprem nerede, kaç şiddetinde oldu Son dakika son depremler
16 Mayıs Deprem AFAD/Kandilli Rasathanesi: Deprem mi oldu? Deprem nerede, kaç şiddetinde oldu? Son dakika son depremler
Bugün hava nasıl Hafta sonu hava durumu nasıl olacak İstanbulda yağış var mı Cumartesi-Pazar İstanbul hava durumu
Bugün hava nasıl? Hafta sonu hava durumu nasıl olacak? İstanbul'da yağış var mı? Cumartesi-Pazar İstanbul hava durumu
Canlı Altın Fiyatları Takip Ekranı: Altın fiyatları düşüyor mu Gram altın kaç liradan işlem görüyor Gram düştü mü
Canlı Altın Fiyatları Takip Ekranı: Altın fiyatları düşüyor mu? Gram altın kaç liradan işlem görüyor? Gram düştü mü?
SÜPER LOTO SONUÇLARI SORGULAMA EKRANI | 15 Mayıs 2025 Perşembe Milli Piyango Süper Loto çekiliş sonuçları belli oldu Süper Loto sorgulama ekranı
SÜPER LOTO SONUÇLARI SORGULAMA EKRANI | 15 Mayıs 2025 Perşembe Milli Piyango Süper Loto çekiliş sonuçları belli oldu! Süper Loto sorgulama ekranı
milliyet logomilliyet logodemiroren logo
BİZİ TAKİP EDİN
UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ
  • Appstore'dan İndirin
  • Google Play'den İndirin

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

© 2025 Milliyet.com.tr
  • • Künye
  • • İletişim
  • • Kişisel Verilerin Korunması
  • • Reklam
  • • Arşiv
  • • Üyelik