Bu yaz çok bereketli oldu, İstanbul, Bodrum ve Çeşme’de son yıllarda görülmediği kadar yeni mekanlar açıldı. İşte son 10 yılın en bereketli yazının, en yeni mekanları:
THE BAR
Boğaz’ın en yeni mekanı oldu. Kuruçeşme’deki Ottoman’ın içinde servis vermeye başladı. Sahipleri; ünlü işletmeci Emre Ergani, Raşit Karakuş ve Ersoy Çetin. Boğaz’ın en keyifli restoran ve barlarından biri oldu. Özellikle akşamüzeri saatlerinde daha şimdiden dolup taşıyor. İstanbul sosyetesi The Bar’ın yazlık modunu çok sevmiş olacak ki, daha şimdiden müdavim olup çıkıverdi.
COLONIE
Yükselen Karaköy, her geçen gün yeni bir mekanı ev sahipliği yapmaya başladı. Topaz’ın sahibi Yücel Özalp’ın mekanı Colonie bu yazın alternatif işletmelerinden biri olabilir. Yolunuz Karaköy’e düşerse uğrayın.
QUZU
Yalıkavak’taki Palmarina’nın içinde bugün hizmet vermeye başlıyor. Geçen kış, Etiler’in girişinde hizmet vermeye başladı. Azeri mutfağının en özel lezzetlerini servis etti. İstanbullular’a Azeri mutfağını tanıttı. Bugün itibariyle de Bodrum’da hizmet vermeye başlıyor. Marina’nın en lüks restoranlarından biri oldu. Bodrum’a özel birçok yemek de menüsüne giriverdi. Çok özel et ve balık yemek istiyorsanız bu yaz Elşan İbrahimov’un sahibi olduğu Quzu’ya bir uğrayın derim.
CANTINERY
Cem Mirap’ın Lucca’dan sonra ikinci göz ağrısı. Çok uzun bir hazırlık döneminden sonra İstanbul’a merhaba dedi. Açıldığı gün itibariyle de Zorlu Center’in en popüler mekanı olup çıkıverdi. Cem Mirap’la birlikte Zorlu’ya ayrı bir hava geldi. İstanbul’un ilk yemek barına ilk fırsatta gidin, pişman olmazsınız.
CAHİDE GREEK
“İstanbul’da en çok eğlendiğin mekan neresiydi?” diye sorsanız; hiç düşünmeden “Cahide” derim. İstanbullu gece gezginleri için de Cahide’nin yeri ayrıdır. Cahide’nin dünyasına bir kere girmeye görün eğlenmeden çıkmanız mümkün değil. Cahide’nin Greek hali geçtiğimiz hafta içi gün yüzüne çıktı. Yine eğlencesi garanti olacak.
PROPAGANDA BEACH
Geçtiğimiz kış Beyoğlu’nda en çok iş yapan gece kulüplerinden biriydi. Sosyete hafta içi Propanga’nın düzenlediği partilere akın etti. Ünlü isimlerin doğum günü kutlamalarının adresi olan Propaganda önümüzdeki hafta Alaçatı’da karşımıza çıkacak. Propaganda’nın sürpriz partileri bu yaz çok ses getirir.
ÇEŞME ALBÜM
İstanbul’un en popüler Türkçe müzik kulüpleri arasında yer alan Albüm, bu yazın ilk şubesini Alaçatı Port’un içinde açmaya hazırlanıyor. Albüm’ün Alaçatı Port’a renk katacağına hiç şüphem yok.
NOBU
Bu yazın yurt dışından ithal tek restoranı oldu. Robert De Niro’un ortağı olduğu ünlü Uzakdoğu restoranı Nobu, önümüzdeki haftalarda Yalıkavak Palmarina’nın içinde hizmet vermeye başlayacak. Bu yazın en sürpriz restoranlarından biri olan Nobu açıldığı gün itibariyle sosyetenin hücumuna uğrar. “Yer bulamadık” polemiği Nobu’ya taşınır.
FLAMİNGO VE POP
Türkbükü’nde bu yaz iki yeni mekan açıldı. İkisi de İstanbul’da adını duyurmaya başarmış işletmeler. Flamingo’nun mutfağında Emre Şen var. Yemek konusunda başarılı bir şef. Pop ise Tolga Sezgin’in geçtiğimiz kış Nupera’nın içinde açtığı gece kulübü. Bu iki mekan; Ergun Yıldız’ın işlettiği Maki Otel’in içinde iki haftadan bu yana servis veriyor.